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　　　　　　　　　　簡単ビーフシチュー

材料：
牛すね肉＝500ｸﾞﾗﾑ　ジャガイモ＝4〜5個　
ニンジン＝2本　玉ネギ＝3個　塩・黒コショウ
ハインツ缶詰＝デミグラソース２缶と水が同量
生クリーム＝１

作り方：
鍋に、ハインツの中身を２缶分入れてから
空き缶に水２杯を入れ弱火にかけ
コツ＝ハインツ缶１に、空き缶に水を１杯
カレーの要領で油で炒めたら、鍋に入れてジックリ煮る
水気が無くなってきたら足して下さい
皿に移し生クリームをかけ出来上がり

残ったら冷凍にしておくと美味しくなります

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前回作ったビーフシチューを解凍し、
きれいに洗った　ジャガイモ・ニンジンを
皮付きのままレンジで柔らかくなるまで
皮を剥き皿に盛ったら。。。。。。。
温めたシチューをかけて出来上がり

生クリームをちょっとかけると更に美味しいのだが
今回は、入れませんでした。