土佐のおんちゃんの田舎暮らし奮闘記

平成15年に退職後、約40年ぶりに生まれ故郷（高知市鏡大利－旧鏡村）にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減）農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、山・川・海のハンター、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中

高知市鏡は中心を清流・鏡川が流れ、湖のような鏡ダムの周辺は自然がいっぱい！　小鳥のさえずりが聞こえる緑あふれる郷！　　★ホームページでも紹介　http://www1.odn.ne.jp/inaka-kagami/
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2007/10/26

「芋と生姜をもらう」　　野菜

　おんちゃんの住んでいる集落に、中学時代の同窓生が農業をやっており、旅行や飲み会と色々と付き合いがある。今日用事があって彼の家に行ったら、夫婦で農作物の区分けをしていた。

　そこで初めて、農作物を収納する冷蔵庫、いや冷蔵庫というより巨大な倉庫を見せてもらった。間口が5m、高さが4m、奥行きが15mほどある。年中を通して15度を保っているとのこと。倉庫の中には、高く積み上げたり降ろしたりできる電動リフトもある。「いやあ、すごいねえ！」とおんちゃんはただただ驚くばかり。

　帰り際に、「ハネ(売り物にならない不良品のこと）の生姜と芋があるが、いらんかね」、おんちゃんはすぐさま、「いるいる！！なんでもくれや！」といってもらったのが上の写真の生姜と土佐金時という芋でこれを沢山もらった。

　でかい生姜と芋を見てびっくり。「この生姜はどこが悪いがぜよ」と聞けば、少しぽつんと腐りかかったところがある。これだけで売り物にならないそうだ。また、金時は大きくなりすぎてだめだとのこと。

　わかりきっていたとはいえ、主として自分だけが食べる細々としたままごとみたいなおんちゃんの農業とのスケールの違いを様々見せつけられたひとときだった。

投稿者: onchan

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