銀猫日記
3にゃんと徒然なるままに・・・・
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2008/1/28
「セコロジー&ネコロジー」
料理
白猫ママさんに教えて頂いたお鍋を
早速今夜作ってみました〜(#^.^#)
白菜と豚肉並べて・・・ホントに葉牡丹みたい!
煮えてきたら、シメジとエノキを入れてヘルシーに♪
いっぱい食べられました。
教えて頂いたレシピは↓です。
超簡単なお鍋
白菜や野菜豚肉(ひき肉でも可)
@ざく切りにした白菜をお鍋に縦にぎっしり
葉牡丹のように詰め込みます。
A白菜の中にお肉を挟みこみます。
B後は適当にきのこ類や人参等を乗せます。
水を適当に入れます。
C沸騰してきたら顆粒だし(本だしでもコンソメでも可)少量の塩少しの酒を入れて
30分ほどそのまま弱火にかけます。
食べる少し前に水菜とかの青物を散らします。後は適当に。ポン酢でも胡麻だれでも
OKです。
私も失敗せずに・・(一体どうやったら失敗するのよ?)
作れて、お野菜いっぱい採れてお勧めで〜す。
白猫ママさん、ありがとで〜す(^^)
先日、絵の先生が言ってたけれど
鍋料理は「セコロジー」なんですって。
では、毎晩ベッドの中に入って私を暖めてくれる
煌っちはネコロジー?(^^)
でもこの暖房器、暑くなるとどっかへ行っちゃうのが難。。。
0
投稿者: 遊子
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投稿者:遊子
2008/2/2 23:24
☆たましゃん
葉牡丹鍋、チョー簡単で私にも出来たのよん(#^.^#)
え?「徳島料理」?
もしかして「青柳」に行くん?
それとも郷土料理屋さん?
食材は色々あるけれど、徳島の料理ねぇ・・・
「蕎麦米雑炊」とか「徳島ラーメン」・・じゃないよね〜(;^_^A
鳴門鯛や阿波尾鶏を使ったのとか、お勧めです。
考えてみると「徳島料理」って何があるんかしら?
ごめんね〜お役に立てなくて(^^ゞ
http://silver.ap.teacup.com/hakutokira/
投稿者:
たま吉
2008/2/2 14:59
お花が咲いたわね!♪
このお鍋は友達も作ってましたよ。
やはり友達の家族にも好評な鍋のようです。ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
きれいですものね♪
遊子しゃ〜〜ん、明日「徳島料理」を食べに行きます。
お勧めはありますか〜〜
http://blue.ap.teacup.com/guretya-2/
投稿者:遊子
2008/1/30 22:01
☆SATyanさん
寒い夜にはあったかいお鍋がいいですね〜
明日はカレー鍋に挑戦しまっす(≧▽≦)
ベン君はムーチ君に遠慮して
お布団の中に入ってこないの?
もしくは暑がりとか・・?
煌っちと姫ちゃんに挟まれると
真冬でも熱帯夜みたいよ〜(^^ゞ
http://silver.ap.teacup.com/hakutokira/
投稿者:SATyan
2008/1/30 0:16
野菜を沢山摂るには、鍋が一番ですよね。
超ヘルシー鍋、私も挑戦してみまーす♪
我が家のネコロジーは、やはりベンとムーチかな。
ベンはお布団の上、ムーチはお布団の中。
一晩中あったかです♪
投稿者:遊子
2008/1/29 22:12
☆桜子さん
山田太郎2号さんと反対で、
桜子さんは、白菜だけくだしゃい・・だわね(^m^)
でも、綺麗に葉牡丹出来たでしょう?(^_-)-☆
ちょっと傾いでいるのはご愛嬌って事で(≧▽≦)
http://silver.ap.teacup.com/hakutokira/
投稿者:遊子
2008/1/29 21:58
☆山田太郎2号さん
にゃるほど〜
ワン・ツーコロジー・・・・・(笑)
両方から挟んでくれたら、暖かいでしょうね(^^)
やっぱ、お肉だけしか食べられないんだよね〜
お野菜美味しいのにぃ〜(^^ゞ
みじん切りにしても駄目?
http://silver.ap.teacup.com/hakutokira/
投稿者:遊子
2008/1/29 21:55
☆rafikiさん
あっさりして美味しかったよ〜
最初は紅葉おろしいっぱい入れたポン酢で
次は胡麻だれで、いただきました(#^.^#)
チョー簡単なのがGOOD♪
http://silver.ap.teacup.com/hakutokira/
投稿者:遊子
2008/1/29 21:54
☆てんぷら☆さんらいずさん
一人鍋ですか〜(^^ゞ
でも愛しのにゃんずが側でいてくれて
ほこほこと暖まるでしょう?(^m^)
〆に雑炊やうどんを煮込むと
お腹大満足でっす♪
イザウラちゃんとジンジンちゃん、朝まで一緒に
ねんねしてくれるんだ〜(羨)
うちは長毛さんだからなのか、すぐにのぼせてしまうらしくて
入ったり出たりが忙しくて、熟睡できませ〜ん(^^;;
http://silver.ap.teacup.com/hakutokira/
投稿者:桜子
2008/1/29 21:49
お花のようなお鍋。
きれいねー。
私も作ってみるわ。
投稿者:
山田太郎2号
2008/1/29 12:29
わんこ2匹にあたためてもらってる私は、ワン・ツーコロジー。
私とツーわんこには、そのお鍋の豚さんだけくだちゃい。
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