営業日誌(改)

職場のバイトさんでたこ焼きパーティをやりました
最初｢たこ焼きパーティ｣って聞いた時には銀だこあたりでたこ焼き買い込んでポッドラックパーティをやるのかと思ってたら、自宅で作る本格的なたこ焼きパーティ。
だしの代わりにめんつゆを入れて生地を作るのんだそうですが、塩味がちょっと効いててなかなか美味しい
具にはたこの他に青紫蘇と天かすとねぎとチーズとこんにゃくと紅生姜が入ってます。
食べる時は大根おろしと味ぽんをつけてさっぱりと。
最初は青紫蘇は食べる時に大根おろしと一緒にあえてたんだけど、最終的には生地に入れて焼いちゃいました
夏場はソースよりも大根おろしで食べた方が美味しいね♪
大根おろしで食べるのもめんつゆを入れて生地をつくるのも名古屋出身のバイトさんの知恵。
さすが名古屋人。
美味しいものを知っている

で、今宵の酒はランソン・インターナショナルの｢2006FIFAワールドカップ (TM)シャンパン｣
唯一のオフィシャルロゴマークのついたシャンパンだぜ
マークだけじゃなくて味も香りも最高♪
香りは爽やかで口当たりもいい。
酒が苦手な人に薦めたい酒だわ♪
これはわしの持論なんだけど、酒の苦手な人(が酒を飲まなくちゃいけない時)こそいい酒を飲まなくちゃいかんと思うんだよね。
いい酒は悪酔いしないし、口当たりもいいから。
偶にしか飲まない酒ならいい思い出残したいじゃない。
これを飲みながらワールドカップ観戦できたさ最高なんだけど…
終電が無くなるので試合が始まる前に帰りました