土佐のおんちゃんの田舎暮らし奮闘記

平成15年に退職後、約40年ぶりに生まれ故郷(高知市鏡大利−旧鏡村)にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減)農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、山・川・海のハンター、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中

 
高知市鏡は中心を清流・鏡川が流れ、湖のような鏡ダムの周辺は自然がいっぱい! 小鳥のさえずりが聞こえる緑あふれる郷!  ★ホームページでも紹介  http://www1.odn.ne.jp/inaka-kagami/
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投稿者:あわじっ子
「ベストなニンニクの育て方」 

『植える前に、ニンニクの球を一日水に浸し、そのあと冷蔵庫に一晩おいてから植える』と書いてありますが、水につけたまま冷蔵庫に入れるのですか? それとも、水から出して冷蔵庫に入れるのですか?

教えてください。
投稿者:onchan
犬が好きでも、毎日いないで飼うことは出来ませんね。よくわかります。
近所の方に色々観察されていますね。
おんちゃんも農作物のことや家の色々なことを近所の人によく知られているのにびっくりすることがあります。
お互いにうかつなことは出来ませんね。
芋を収穫したとのこと。おんちゃんは植えたのが遅かったのと、雑草を引くのも遅れて、まだ成長途上です。やはり手を抜いた分、今年の収穫は少なそうです。霜が降りるまで置いておこうと思っています。
投稿者:大空
本日、サツマイモ収穫。
遅かった気もしますが、そこそこの収量に満足。夫婦二人には多すぎるくらいです。
子犬要らないかい? 突然の訪問にビックリでした。
県道の向かいの家の人、驚きましたよ。
普段は三軒しかない、住人5人の所ですからね。よく草刈しているマメな人のようだからうちの犬もらってくれないか?
このお宅は家から300mくらいの家の方。
よく見ているなぁ〜。見られているんだ!
県道も見通しのために草刈しているので、見られているんですね〜。
チョコを思い出すほどのメス犬も一緒です。
月に数回しか来ないので・・・家内は洋犬好み・・。
丁寧にお断りいたしましたが、あんな遠くでも見られているんですね。
でも、ついでに刈っているのです。自分が車の出入りに不便だからなんです。
しかし、300m離れているのに・・・背広でも着てこなくちゃ。
音痴な歌も歌えないな〜。
ニンニクも迷ったのですが来年の参考にさせていただきます。
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