土佐のおんちゃんの田舎暮らし奮闘記
平成15年に退職後、約40年ぶりに生まれ故郷（高知市鏡大利−旧鏡村）にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減）農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、山・川・海のハンター、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中
高知市鏡は中心を清流・鏡川が流れ、湖のような鏡ダムの周辺は自然がいっぱい！ 小鳥のさえずりが聞こえる緑あふれる郷！ ★ホームページでも紹介
http://www1.odn.ne.jp/inaka-kagami/
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2007/12/4
「お気に入りのパン屋」 食べ物
高知市には沢山のベーカリーがあるが、おんちゃんが色々食べてみて現時点で一番おいしいと思う食パンは、高知市高須東町にある「チロル」という小さい店で、気を付けて通らないと店に気付かない。
ここの店はご夫婦が二人で経営していて、パンの種類はあまり多くはないがその食パン（写真右上）は絶品で、もちもちとして軟らかくて実にうまい。また揚げパン（写真右上）なども、おんちゃんはこの種の揚げパンは見かけたことがなく、なかなかいける。おんちゃんのお気に入りの店だ。場所は下の地図を参照。午後５時頃には売り切れるので注意。
次におんちゃんお気に入りのベーカリーは 「こみベーカリー」 で知寄町1丁目にある。この店は大きくて、評判が良く県外から団体でバスでパンを買いに来るほどだ。昭和43年に開店し、ご主人が苦労を重ねて今の大きい店に躍進させた。この店のホームページで、今日までの苦労話が載っているが、その中の「パン食一代男・古味茂」を読むとなかなかおもしろく、このベーカリーの生い立ちや店の経営方針が理解できる。また、ネット販売もしているので、店に行かなくても購入できる。種類も大変多く、食パンでも色々種類が多いがどれもが心がこもっておいしい。
以上、この二つの店がおんちゃんが狭い行動範囲の中で、独断と偏見で選ぶお気に入りのベーカリーだ。
ここの店はご夫婦が二人で経営していて、パンの種類はあまり多くはないがその食パン（写真右上）は絶品で、もちもちとして軟らかくて実にうまい。また揚げパン（写真右上）なども、おんちゃんはこの種の揚げパンは見かけたことがなく、なかなかいける。おんちゃんのお気に入りの店だ。場所は下の地図を参照。午後５時頃には売り切れるので注意。
次におんちゃんお気に入りのベーカリーは 「こみベーカリー」 で知寄町1丁目にある。この店は大きくて、評判が良く県外から団体でバスでパンを買いに来るほどだ。昭和43年に開店し、ご主人が苦労を重ねて今の大きい店に躍進させた。この店のホームページで、今日までの苦労話が載っているが、その中の「パン食一代男・古味茂」を読むとなかなかおもしろく、このベーカリーの生い立ちや店の経営方針が理解できる。また、ネット販売もしているので、店に行かなくても購入できる。種類も大変多く、食パンでも色々種類が多いがどれもが心がこもっておいしい。
以上、この二つの店がおんちゃんが狭い行動範囲の中で、独断と偏見で選ぶお気に入りのベーカリーだ。
投稿者: onchan
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投稿者：onchan
MILRINさん、ベーカリーの情報、ありがとうございます。
なにせ、田舎のおんちゃんの行動範囲は狭いので井の中の蛙です。早速ご指摘のオカザキベーカリーの地図を印刷しました。
近くを通るとき、寄って買ってみようと思っています。そのときはまた報告します。
情報をありがとうございます。
なにせ、田舎のおんちゃんの行動範囲は狭いので井の中の蛙です。早速ご指摘のオカザキベーカリーの地図を印刷しました。
近くを通るとき、寄って買ってみようと思っています。そのときはまた報告します。
情報をありがとうございます。
投稿者：MIRLIN
オカザキベーカリーも美味しいですよ。
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&ie=UTF8&q=%E3%82%AA%E3%82%AB%E3%82%B6%E3%82%AD%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%BC&oe=UTF-8&ll=33.553126,133.515043&spn=0.022317,0.040855&z=14&om=0
20年前くらいまで高知商業の前にあったパン屋も美味しかったなぁ。
あそこのパンが食べたいと思い出す今日この頃。
http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&ie=UTF8&q=%E3%82%AA%E3%82%AB%E3%82%B6%E3%82%AD%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%83%BC&oe=UTF-8&ll=33.553126,133.515043&spn=0.022317,0.040855&z=14&om=0
20年前くらいまで高知商業の前にあったパン屋も美味しかったなぁ。
あそこのパンが食べたいと思い出す今日この頃。