土佐のおんちゃんの田舎暮らし奮闘記

平成15年に退職後、約40年ぶりに生まれ故郷(高知市鏡大利−旧鏡村)にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減)農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、山・川・海のハンター、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中

 
高知市鏡は中心を清流・鏡川が流れ、湖のような鏡ダムの周辺は自然がいっぱい! 小鳥のさえずりが聞こえる緑あふれる郷!  ★ホームページでも紹介  http://www1.odn.ne.jp/inaka-kagami/
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投稿者:onchan
たんぽぽさんはマイ豆腐を作っているとのこと。
残念ながらおんちゃんは、豆腐は作ったことがなく、そのうち作ろうとは思っていますが・・・。

ごま豆腐なら、おんちゃんのホームページで紹介しているように、時々作るけど、結構良い味のごま豆腐ができます。
投稿者:たんぽぽ
皆様 酔いはさめましたか?
おんちゃんとおばちゃんのやりとり見とったら、へたなまんざいよりよっぽど面白いよ!
土佐弁っていいね。
最初見た時は、映画のなんだっけ ほれほれ
「なめたら なめたら あかんぜよ!」を思い出したけど・・・。
ハハハ やっぱり私も「脳のさえる15の習慣」とやら読まないかん。

寒い岐阜にも春が近づき、庭のねこやなぎがぼうしをぬいで銀色に輝いています。

ところでお料理好きなおんちゃんに聞きたいけど  お豆腐を滑らかに作るには?

ときどきマイ豆腐を作りますがいまいち私の肌のよう。  味はいいので今日は我が家の野菜で白和えを作りました。おからもおいしかったけど一度お豆腐やさんのようなのを作ってみたいのでご存知だったら教えてください
投稿者:おばちゃん
おんちゃんごめんよ!
紛らわしい書き方して。

又、きのうはオナゴシが管理者の留守に、そうどうして・・・。

「吉永小百合」歌うことも有るけんど、はっきりゆうて下手。
それに比べて「マイケル」の演歌のうまいことよ。
初めて聞いた時は、こわいことひっくりかえりよった。

おばちゃんは、まだ間違いがあった。「昔、いっつも」が正解。

若年性認知症じゃおか?
投稿者:onchan
やっぱり酔ちゅう。
↓訂正
「写真、のどか」
と書いちゅうきに、おんちゃんが間違うちゅうかと思うて探し回ったが、おばちゃんじゃった。
おばちゃんが読みゆうという本「脳がさえる15の習慣」というのも本屋で探してみようと思う。
近頃、いやずっと前から、ボケて、ものを探しに行きよっても、何を探しゆうのか忘れることもある。困った!困った!
ボケが進まんように、ブログを始めたけんど、あんまり変わらんが、やってなかったらもっとボケちゅうと自分自身を慰めゆう。
投稿者:おばちゃん
やっぱり酔ちゅう。
↓訂正
「写真、のどか」
投稿者:おばちゃん
おんちゃん昨日は何遍ブログ見ても、動きがなっかたき「飲みに行っちゅうろおかねえ」と連れと言いよったがです。ほたらドンピシャリじゃったよ。

偶然・・・おばちゃんも夕べ、ちっくと飲んでミニ二日酔いで。
うんと飲んだあくる日は五臓六腑は酒びたし、ついでに頭も。
気持ちは悪いし、もう二度と深酔いはせんと覚悟を決めるのに、はやほげて飲んで後悔する・・・


昔いっも祖母に言われよった「酒の二日酔いと、お産」は懲りたもんはおらん・・・とね。
まっことそうじゃと一人感心しゅう。

こんに書いたら、おばちゃん酒飲みにかわらんけんど必要にせまられて飲みゆうがでえ。

今日の鳥の写真の、どかでえいねえ。
みかんを5個も贅沢にもろうてえいことよ。
おばちゃんくは、毎日4個ずつ絞って飲みよう。
袋ごと食べるのが身体にはえいけんど、連れが「ジュース」にせえと、きかんがですきに。

おんちゃんくは、まっこと「桃源郷」じゃねえ。久しぶりにこの語彙を見て若いときによんだ「中国の小説」思いだいたで。

因みに今、読みよう本は「脳がさえる15の習慣」・・・読んでもひとっつも冴えんがおんちゃん、どおいてじゃろううねえ。

そうそう「マイケル」おおたら、ようゆうちょいてよ。
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