土佐のおんちゃんの田舎暮らし奮闘記
平成15年に退職後、約40年ぶりに生まれ故郷（高知市鏡大利−旧鏡村）にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減）農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、山・川・海のハンター、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中
高知市鏡は中心を清流・鏡川が流れ、湖のような鏡ダムの周辺は自然がいっぱい！ 小鳥のさえずりが聞こえる緑あふれる郷！ ★ホームページでも紹介
http://www1.odn.ne.jp/inaka-kagami/
二つのランキングサイトに参加中（１日１クリックのご支援をお願しいます） →
カレンダー
2008年
September 
September
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 |
天気
カウンター
- 本日のアクセス
- 昨日のアクセス
- 総アクセス数
最近の記事
- 9/4 高知ブロガーポジティブオフ会
- 9/3 これがカミキリムシの正体だ
- 9/2 イチジクの収穫
- 9/1 ブログが満２歳を迎える！
- 8/31 今のところ無事な新高梨
- 8/30 四万十甘栗との出会い
- 8/29 まだ帰らない犬たち
- 8/28 鏡地区コミュニティ計画策定市民会議
- 8/27 ハブ茶の収穫時
- 8/26 イノシシが民家に接近中！
- 8/25 秋の味覚・栗
- 8/24 ツガニの時期
- 8/23 スズメバチの巣の正体は？
- 8/22 プルーンの初収穫
- 8/21 また、ハチに刺される！
記事カテゴリ
検索
過去ログ
- 2008年9月 (4)
- 2008年8月 (31)
- 2008年7月 (31)
- 2008年6月 (31)
- 2008年5月 (32)
- 2008年4月 (33)
- 2008年3月 (33)
- 2008年2月 (28)
- 2008年1月 (28)
- 2007年12月 (28)
- 2007年11月 (22)
- 2007年10月 (25)
- 2007年9月 (24)
- 2007年8月 (24)
- 2007年7月 (26)
- 2007年6月 (21)
- 2007年5月 (24)
- 2007年4月 (17)
- 2007年3月 (20)
- 2007年2月 (18)
- 2007年1月 (19)
- 2006年12月 (17)
- 2006年11月 (16)
- 2006年10月 (14)
- 2006年9月 (16)
最近のトラックバック
- 7/28 高知は自己主張が…
from 高知逍遥ブログ百足… - 7/26 ブログを始める時、…
from 『春夏秋冬 喜怒哀… - 12/10 この季節、高知市の…
from ほにゃちん日和 - 6/30 月1で通っている病…
from 別冊すみの園芸ふろ… - 6/30 石榴（ザクロ）にも…
from 別冊すみの園芸ふろ…
QRコード
このブログを
teacup.サービス
Powered by
2008/6/21
「ナスの三本仕立て」 野菜
近所の野菜作りの達人が、おんちゃんが育てているナスを見て、「伸び放題じゃあのうて、ちっと切ってやったら、ええナスがなるぜよ。」との指摘。
そういえば、ナスは剪定しなければいけないと心の隅にはあったが、今まで剪定していなかった。そのため伸び放題で、枝が混み合って、生い茂りあまり大きなナスはできなかったように思う。
そこで、「おいしい野菜づくり」という本を読んでみると、仕立て方は「１本仕立て」「２本仕立て」「３本仕立て」があり、３本仕立てが標準の仕立て方だという。
仕立てるのが少し遅れたようだが、下の写真のように３本仕立てを試みた。
仕立てるのが遅くなったので、少しひょろひょろした姿になってしまった。（写真右上）そのうち支柱も三本立てなければならない。
野菜作りも基本的なことでも知らないことが多くあり、素人の野菜作りの域からまだまだ出られない。
BlogPeople ブログランキング→ おかげさまで、「リタイヤ（退職）」部門で現在
３位
人気ブログランキング→ おかげさまで、「四国ランキング」部門で現在 １７位
★上の二つとも、１日１クリックだけで評価点数にカウントされますので、応援
をよろしくお願いします。
そういえば、ナスは剪定しなければいけないと心の隅にはあったが、今まで剪定していなかった。そのため伸び放題で、枝が混み合って、生い茂りあまり大きなナスはできなかったように思う。
そこで、「おいしい野菜づくり」という本を読んでみると、仕立て方は「１本仕立て」「２本仕立て」「３本仕立て」があり、３本仕立てが標準の仕立て方だという。
仕立てるのが少し遅れたようだが、下の写真のように３本仕立てを試みた。
仕立てるのが遅くなったので、少しひょろひょろした姿になってしまった。（写真右上）そのうち支柱も三本立てなければならない。
野菜作りも基本的なことでも知らないことが多くあり、素人の野菜作りの域からまだまだ出られない。
BlogPeople ブログランキング→ おかげさまで、「リタイヤ（退職）」部門で現在
３位人気ブログランキング→ おかげさまで、「四国ランキング」部門で現在
１７位★上の二つとも、１日１クリックだけで評価点数にカウントされますので、応援
をよろしくお願いします。投稿者: onchan
トラックバック(0)
コメントは新しいものから表示されます。
コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。
コメント本文中とURL欄にURLを記入すると、自動的にリンクされます。
投稿者：onchan
一番下から横に出ている枝を切り取り、中心になる一本を残す。
一番花がついた枝、つまり、最初の実がついた枝が主枝、これに第一花房のすぐ下の脇芽を２つ残して、３本にするということです。
成功を祈ります。
一番花がついた枝、つまり、最初の実がついた枝が主枝、これに第一花房のすぐ下の脇芽を２つ残して、３本にするということです。
成功を祈ります。
投稿者： Nukamiso Kusai