土佐のおんちゃんの田舎暮らし奮闘記
平成15年に退職後、約40年ぶりに生まれ故郷（高知市鏡大利−旧鏡村）にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減）農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、山・川・海のハンター、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中
高知市鏡は中心を清流・鏡川が流れ、湖のような鏡ダムの周辺は自然がいっぱい！ 小鳥のさえずりが聞こえる緑あふれる郷！ ★ホームページでも紹介
http://www1.odn.ne.jp/inaka-kagami/
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2008/6/29
「ザクロの花が咲く」 果樹
おんちゃんは珍しい果樹を手当たり次第に植えている。３年ほど前に植えたザクロに今年はじめて花をつけた。
ザクロについてはほとんど無知でこの花が雌花か雄花かも分からない。果たして、この花がザクロの実になるだろうか？
２本植えているが、よく見てみると全部で10数個ほどの花が見られる。ザクロの花は鮮やかだので、ひときわ目に付く。このことから、「紅一点」という言葉ができたとのこと。
ザクロ果実には、女性ホルモンのエストロゲンという成分が多量に含まれており、ザクロ果汁を摂取することにより、より女性らしく美しくする働きがあると言われている。もし実をつけたら、おんちゃんのまわりの女性に食べてもらって、ためしてみるか？
ザクロジュースなども売られており、美容のために結構愛飲者もいるようだ。
↓ザクロジュース
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投稿者：onchan
たんぽぽさん、やるねえ！
早速、梅ジャムを作ったとのこと。
おんちゃんは甘いのをあまり好まないので７０％にしているけど（梅全体で）、８０％以上砂糖を入れるのが、一般的です。
７０％は最低ラインと思ってもらったらよいと思います。
材料が梅なので、冷蔵庫に入れておけば、長期保存が可能です。
早速、梅ジャムを作ったとのこと。
おんちゃんは甘いのをあまり好まないので７０％にしているけど（梅全体で）、８０％以上砂糖を入れるのが、一般的です。
７０％は最低ラインと思ってもらったらよいと思います。
材料が梅なので、冷蔵庫に入れておけば、長期保存が可能です。
投稿者：onchan
NKさん、アケビに似いちゅうと言えば似いちゅうかも知れんけど、大けがをしたときなど、「ザクロのように割れた」などの表現があるように、どくどくしい感じです。
次のアドレスを開いてみて。ザクロの写真がある。
http://www.gochomuseum.net/blog/archives/000544.html
次のアドレスを開いてみて。ザクロの写真がある。
http://www.gochomuseum.net/blog/archives/000544.html
投稿者：たんぽぽ
梅ジャムを作りました。
砂糖７０％は種をぬいた梅の７０％という事でしょうか？ その分量で作ったらちょっと酸っぱすぎたので砂糖を足してはじめての梅ジャム完成です。おんちゃんのブログでいろいろ教えてもらって感謝です。
砂糖７０％は種をぬいた梅の７０％という事でしょうか？ その分量で作ったらちょっと酸っぱすぎたので砂糖を足してはじめての梅ジャム完成です。おんちゃんのブログでいろいろ教えてもらって感謝です。
投稿者： Nukamiso Kusai
投稿者：onchan
桃太郎さん、このザクロを買ったとき、確か1本で結実すると書いていたように思います。
多分自家結実するものと期待しています。
はたしてどうなるでしょうか？
多分自家結実するものと期待しています。
はたしてどうなるでしょうか？
投稿者：桃太郎
私のところにもザクロがありますが、雄花とか雌花とか考えたことがなかったですね。
だだ単に受粉するだけですが結実するとこみると自家結実することは間違いないと思うのですが・・・・・
http://plaza.rakuten.co.jp/momotaro1188/
だだ単に受粉するだけですが結実するとこみると自家結実することは間違いないと思うのですが・・・・・
http://plaza.rakuten.co.jp/momotaro1188/