土佐のおんちゃんの田舎暮らし奮闘記

平成15年末に国立病院を退職後、約40年ぶりに生まれ故郷(高知市鏡大利−旧鏡村)にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減)農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、山・川・海のハンター、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中(平成24年現在68歳)
また、おんちゃんの作った野菜や果樹を直売店・鏡村の店に出品し、微力ながら、地産地消に貢献中!

 


高知市鏡は中心を清流・鏡川が流れ、湖のような鏡ダムの周辺は自然がいっぱい! 小鳥のさえずりが聞こえる緑あふれる郷!  

★ホームページでも紹介→
 http://www7b.biglobe.ne.jp/inaka-kagami/

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投稿者:onchan
KTさん、お褒めいただきありがとう!
亡くなったおじいちゃんはおんちゃんは生まれたときはいなかったので、まったく、謎に包まれており、どんな人だったのか、そんな話を聞いた記憶がありません。
梅の件で、少しおじいちゃんのことががわかってきたような気がします。
投稿者:KT
梅の世界では どうなのか分からないですけど 開発するということは 誰にでもできることじゃないですもの。
本当に 素晴らしい 尊敬すべきおじいちゃんですね。

おんちゃんも おじいちゃんに似たのかな?

食材を生かした 料理作りをしているんですものね。 

できるものなら 生徒になりたいくらいです。
投稿者:onchan
KTさん、ケサキトウは田舎のごく一部の地域で広まった梅で、一般の梅の世界では認知されていない梅だろうと思います。
それでも、一時期、地域で認められた梅を開発した祖父はすばらしいと思います。
投稿者:KT
おんちゃん 今晩は。

すごいおじいちゃんだったんですね。
昔を知っている方に 詳しく聞いて 後世に残してくださいね。

鏡の店に行っても この時期 梅がたくさん出ているじゃないですか その中に「ケサキトウ」もあったかも・・・

はぶ茶の季節になったら 厚かましいですが お茶を御馳走になりに行きまぁす。

美味しい飲み方を教えてくださいね。
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