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Soy Sauce

久々にグルメネタですが、今回は醤油とラーメン
だいぶ前から知り合いの農家と契約していて長野県の佐久からお米を送ってもらっていますが、それにあわせてお奨めの醤油もお願いしています
市販の醤油とは違い、濃い色をしていますが味はすっきりとして甘みがあり、ビンの下になってもたまり醤油になりません
この醤油、ほんとにすばらしいもので料理、食卓に役立っています
麺彩房

そして麺彩房というラーメン屋の中華そば
五反田にはたくさんのラーメン屋があり、その中でも５軒ぐらいをローテーションで食べていますが、ここもよく行く店です
つけ麺がメインなのですがお気に入りは中華そば、魚介系の味が強いですが、腰の強い太目の麺とマッチして力強い味です
価格も値上がりしたとはいえ600円台、大盛りもサービスになります
東池袋の大勝軒の味を思い出させてくれるので結構気に入って通っています
場所は山手通り沿い、ゆーポートの向かいにあります