2009/10/17

福岡の昼 A  美味

引っ張ってきた福岡ネタも最後。
明日からどうしよう・・



大阪の百貨店の「九州大物産展」でお店を出していた「たつみ寿司」
その時 職人さんに名刺をもらって「必ず行きますね〜」なんて言っていたお店。

仕事の合間を見つけ 午後3時ごろ一人で行ってきました。


クリックすると元のサイズで表示します

お客さんは誰もいない。。
カウンターに案内されると、正面の職人さんがその人だった。。
向こうも覚えておられ、上本町、鶴橋、今里、八尾とローカルな話で盛り上がりました。。

ひらす腹

クリックすると元のサイズで表示します


石鯛

クリックすると元のサイズで表示します


アラ

クリックすると元のサイズで表示します


中トロ

クリックすると元のサイズで表示します


ウニ&イクラ

クリックすると元のサイズで表示します


生アナゴ

クリックすると元のサイズで表示します


煮アナゴ

クリックすると元のサイズで表示します


同じ職人さんに握ってもらっても、大阪で食べたのとは全然違った・・
シャリがホクホク。

いつかは家族も連れて行かないと・・・


今日は午後から11月21日の打ち合わせの予定。
できるだけ早くにお店を決めてしまおうと思っています。
0



トラックバックURL

トラックバック一覧とは、この記事にリンクしている関連ページの一覧です。あなたの記事をここに掲載したいときは、「記事を投稿してこのページにお知らせする」ボタンを押して記事を投稿するか(AutoPageを持っている方のみ)、記事の投稿のときに上のトラックバックURLを送信して投稿してください。
→トラックバックのより詳しい説明へ



teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ