2008/7/19

つまみ  飲食

今日は土曜日なのに夜まで仕事。
昼の時間が2時間ほど空くので、少し街に出るつもり。

明日、明後日は休みなので踏ん張りどころですね。。


ときどき行く寿司屋さん。
いつも いろいろサービスしてくれる。
たとえばビール一杯が勘定についていなかったり、お造り盛り合わせが12円って打ってあったり・・・。
付出しもタダでいろいろだしてくれる。
ここの職人さん、私の知らないものを出すのを楽しみにしているよう。

職人さんは「ビールを飲むペースが速いから付け忘れる」って。。
お造り盛り合わせの12円はレジの人も共謀のはず。
社長はきびしい人らしいがスタッフは感じのいい人ばかり。。

この日は黒ムツの皮を炙って ツマミにだしてくれました。
(もちろん無料で)

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お造りもおいしいけど、こういう魚の皮や中骨についている身、タコの頭やイカのミミなんかが とってもおいしかったりします。
やっぱり酒飲み??
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