ＭｒＢの食べ歩き

　本日も性懲りもなく”くろく”へ参上。今日の限定は”あっさり白身魚のアラ出汁ラーメン”
　カウンターにいても魚系のかおりがしてくる。予想では、出汁の利いた塩ラーメンでなんかを想像している。って書いたまんまだな　orz。

どんな物が出てくるか楽しみ。


出てきました(^O^)v

　見た目は塩ラーメン。炙りチャーシュー？１枚・白髪ネギ・小さく切ったシナチク。麺は、手揉みの細打ち縮れ麺？あっさりしたスープに合っている感じです。
味は、魚の旨味が出ていて美味しい。どんな風に美味しいかって言うのは、ボキャブラリーがないので説明出来ません・・・。自分的には、元々魚が好きなのでかなり好きかも。スープまでいただきました。

　因みに先週は、”南瓜ラーメン”でした。濃厚などろっとした、かなり色は黄色いスープ。自分のイメージとしては、スパゲッティーのカルボナーラみたいな感じで、南瓜の甘味が出ていて美味しい。ただ、濃厚でどろっとしたスープに、細麺のストレートは個人的には合わないのではないかなぁ？と思う。でも、太麺のストレートにしたら、まんまスパゲッティーかも・・・。