Rexxt 恒川の独り言

　シーズンはまだまだ先ですが、お客様のご注文分を製作しました。

　Ｒ.Ｉ.Ｐ.です。

　始めはただワンサイズ小さめのポッパーが欲しくて作っただけでしたが、何故かコイツだけバイト数が多くなることが

　色々改良していくと反応が悪くなってしまうものもありました。
　失敗は成功の基

　少しずつ積み重ねて一つの方向性が出来たと思います。
　あくまで１つの方向性ですよ。
　自然相手なんで完璧なんてありません。

　実はコイツの真逆の方向性もあるんだよね〜。

　そっち方面もテストしてますが、まだハッキリとした答えが出てません。
　今シーズン終わった頃には何とか答えを出したいと思っていますが・・・

　また今日も嫁さんの胃袋にお付き合い・・・

　妊娠してから暇さえあれば、ネットで美味しい店探してます。



　で今日のランチは、岡崎の

　中国料理　城北飯店

　限定メニューがなくなるといけないので開店の１１時３０分に行くとすでに５人並んでいました。
　やっぱり人気店なんだ。
　開店して１５分もしたら満員になってました。


　陳建民さんのお弟子さんのお店っていうことで僕は麻婆豆腐


　９８０円のランチメニューの麻婆豆腐と1,000円の麻婆豆腐セットの２種類あるみたいで、違いはランチの方が食べやすく辛味を抑えてあり、セットは辛味のある本格的な味だそうです。

　迷わず辛い方を選択。
　辛いのは得意じゃないけど、陳建民直伝の味食べてみたいじゃん


　1,000円なのにサラダから始まり、スープ、ご飯、デザートに杏仁豆腐まで出てくるお得なセットです。

　麻婆豆腐うまっ

　確かに辛いけど、こんなのご飯にかけたら何杯でも食えそう。
　食べるラー油って流行ったけど、これを毎日ご飯にかけて食べたい・・・

　嫁さんは、限定のフカヒレスープのラーメン。
　あっという間に売り切れてました。

　これ目当ての人が多いんだね。


　苦しい今日も腹一杯。

　デザートにイチゴ大福とフルーツ大福を買いに行くと言うんで買って来ました。
　あと何ヶ月この食欲が続くことやら・・・