2020/9/30

お誕生日のお祝いとプッチーニ  多肉植物とガーデニング



 こんにちわ〜^0^

 始めに、ショップlu-xよりお誕生日のお祝いでぇ〜す(*⌒▽⌒*)


            

 千葉県 O・M 様

 お誕生日おめでとうございます!!

 暑中お見舞い状を下さり、いつも気にかけて下さって有り難うございます。

 お陰様で元気に過ごしております。

 コロナ禍で今年もお会い出来そうにないですけれど、収束したらまた是非遊びにいらして欲しいです。
 またM様スマイルを見せてくださいね!!

 今度はお嬢様とご一緒に^^*

 M様にとってかけがえのない良い1年となりますように。
 

            


 9月も今日で終わり――。
 9月はめっちゃ早く感じました。

 暑くて厳しかった季節が去り、過ごし易くなったと思えばもう冬支度を始めないと〜って思える程今日は寒く感じます。

 ――体調を崩さないように気を付けましょうね!!


 今日は、我が家で初めて収穫したカラフルなお野菜。

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 何だと思いますか〜?


 
 (๑´ლ`๑)フフ♡ 黄色とオレンジのミニカボチャです。(正確にはミニカボチャのお尻)

 ハロウィンで見る濃いオレンジ色のジャック・オー・ランタンでお馴染みのカボチャの仲間なの。

 
 ジャック・オー・ランタンに使われるカボチャはとっても固くて食べられるものでは無いらしいのですが

 こちらのカボチャは食べられるタイプ。

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 プッチーニという品種で、濃厚かつクリーミーな味わいだそうです。
 (私はまだ食べた事がありません^^;)

 大きく育っても手のひらサイズなのですが、もっと大きくなるかも?と期待しすぎて…


 ――完熟爆発しちゃった(((;꒪ꈊ꒪;))):


 折角、イイ感じでしたのに、亀裂が入ってしまいました。
 …………大失敗。

 食べるには影響は無いかと思いますが、見た目が残念ちゃんデス。
 種から育ててみて、農家さんのご苦労が少しは分かったような気がしました。

 なかなか売れる野菜を作るのって難しいですね。(売ろうと思って植えたワケではないけれど)

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 夏がもうちょっと暑すぎなければ、順調にあと6個は収穫出来るハズだった。


 珍しくたった1回しか来なかった今年の台風の強風に、ツルが折られてしまい実りかけた実が次々と元気が無くなってしまいまして、収穫出来たのは、このたった1個でした。

 画像右側は色付き間近で成長が止まってしまったので、回収。

 カボチャって収穫した直後よりもしばらく置いておけば追熟して美味しくなると知り、ダメ元で色付き前のも置いて様子を見ているんですが^^;(黄色くなりそうもない)

 ハロウィン前の季節柄、スーパーでこのカボチャにソックリな「おもちゃカボチャ」という商品が並んでいるのを見かけました。 

 見た目はソックリでしたが、お店のは表皮がツルツルして光沢がありました。

 ウチのは、表皮に細くて柔らかい毛がびっちりと生えていて、光沢は無くマットです。

 観賞用と食用との違いなのかどうかは判らないケド。


 観賞用と食用と別扱いで栽培されるそうですが、観賞用でも食べられないわけではないようです。 (味、食感が違うっぽいのだとか)

 追熟期間を終えたら、試食が楽しみです。

 もしも、うたい文句どおり「濃厚でかつクリーミー」だったなら、種を来年も育ててみようと思います。

 生まれて初めて自家栽培したカボチャ、たった1個だけれど……。

 ド素人の私にとっては大きな成果でした(◦ºั╰╯ºั◦)♬*




ショップ lu-xに来てね(^O^)/

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2020/9/23

お誕生日のお祝いとシソの花を食べるぞっ!  つぶやき



 こんにちわ〜^0^

 始めにショップlu-xよりお誕生日のお祝いでぇ〜す(*⌒▽⌒*)

           

 東京都 I・N 様

 お誕生日おめでとうございます!

 しばらくご無沙汰しておりますが、お元気で過ごされていらっしゃいますように。

 ――また、新しい1年が健康で楽しい1年となりますように。


           

 やっと涼しくなって過ごしやすくなってきましたね^^*
 猛暑を乗り切りました〜! 

 ――これからは食欲の秋〜♪ 

 我が家では、シソの花が目立ち始めました。

 こちらは、普通の青シソ(大葉) 
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 トックリバチのカップルがシソの花に夢中です。

 こちらは、紫の花のシソ。 
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 葉っぱの表が紫色で裏が緑色の「片面紫蘇」という紫蘇。

 こぼれ種で毎年たくさん生えます。

 赤紫蘇と青紫蘇のハーフ(?)で、「芳香うら赤しそ」とか「香りうら紫蘇」という銘柄で種が売られているみたい。(ウチでは昔から生えてたけど、最近知った^^;)

 葉の表と裏の色が違うのだけど、元は赤紫蘇なのかな? よく判らないけど、大葉と同じようにして食べれるし、梅干しも漬けられる(たぶん)

 ……梅干しは、私自身で漬けたことはないけどね(;´▽`A``


 シソの葉の天ぷら好きなのですけど、花も穂ごと食べられると去年知って、今年は挑戦しちゃう(๑´ლ`๑)フフ♡

 花穂をカットして、よく洗い、水に浸けてます。(小さい虫とかのあぶり出しですゎ)
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 天ぷら粉を水で溶いて揚げました。
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 天ぷら鍋を出すのが面倒なので、フライパンでサッと揚げましたので、ちょっと焦がしちゃったけどサクッと軽い食感でシソの香りがパッと広がり美味でしたよ〜(◦ºั╰╯ºั◦)♬*

 ――まだまだたくさん花穂が出来そうなので、またやっちゃお♪




ショップ lu-xに来てね(^O^)/
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タグ: シソ 料理 お誕生日

2020/9/9

お誕生日のお祝いとタカブシギ  ひとり野鳥の会



 こんにちわ〜^0^

 まず始めにショップlu-xよりお誕生日のお祝いで〜す(*⌒▽⌒*)

            

 神奈川県 U・M 様

 ――お誕生日おめでとうございます(◦ºั╰╯ºั◦)♬*

 lu-x初期の頃からご贔屓下さり有り難うございます。

 また新しい1年が思い出多き素晴らしい1年となりますように♡(❊´︶`❊)。۞·:

            

 台風が去り、暑さも少し緩んで来たように思います^^*

 今年の夏は、ひたすらエアコンをぶんぶん回していましたので、やっとクーラーを休ませられるかな^^; (電気代の請求が恐ろしいぞぅ〜ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧* )

 先日の台風は、距離が離れていた事もあり行灯仕立てにしたアサガオの鉢が倒れた程度でした。
 我が家のシンボルツリーのいくりちゃん(スモモの木)もバッチリ立っていてくれております。

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 今日は久しぶりに「ひとり野鳥の会」から成果報告を^^*

 コロナ禍で、折角の渡りのシーズンだと言うのに、渡り鳥を探しに遠方へ出かけられず、県内しばりです。

 ものすご〜く暑かったのでたま〜に、気が向いたら地元で……夕方に探鳥していました。

「ピッピッピッピッ」

 澄んだ綺麗な声が聞こえて来たので見ると、水を張った蓮根畑で足とクチバシが長い鴫(シギ)のタカブシギさんと出会いました。

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 数羽の小さなグループで秋の渡りの途中。

 ここは、補給ポイントなのかな。

 目的地はどこかしら〜オーストラリア方面かな〜(◦ºั╰╯ºั◦)♬*

 しばし休息したら、直ぐに出発します。 

 そんなに急がなくてもゆっくりして行けば良いのに₍ᐢ。•༝•。ᐢ₎♡

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 水紋や水に映る姿がとても涼しげでした。

 タカブシギは年々個体数が減少傾向だそうで、軽度レッドリストに入っているそうです。

 体長22cm 小さい身体で日本列島を飛び越えて北へ南へ渡りをします。

 春と秋の2回出会えるチャンスはありますが、どこで出会えるかは運次第(ღ˘ㅂ˘ღ)





ショップ lu-xに来てね(^O^)/
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