2009/4/3

上海麻辣湯  くいしんぼう倶楽部

船橋駅南口で見つけた、スープ春雨の専門店
上海麻辣湯(しゃんはいまーらーたん)です。

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店内に入ると、なんとも独特な中華スパイスの香り。。。
なんだか台湾の夜市を思い出します。

ここのシステムがユニークで、ちょっとワクワク。
野菜や肉など 数多くの具材が並べられた陳列棚から、
自分で好みの食材を3品チョイスして ザルに取って渡すと
スタッフがその場で茹でてくれるんです。

辛さも0〜+3まで選べるし、650円。
トッピングが1点増えると 100円増し。
なんともわかりやすい(笑)

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でも結構いろんな具材があって、なかなか選べな〜い

散々迷ったあげく…ターツァイ、すり身ボール、椎茸、そしてワンタンを追加!
辛さは 「3丁目」 と呼ばれる大辛にしました。

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春雨が思った以上にモチモチ シコシコしていて美味しい!
黒酢と山椒を入れても、さらに美味しい!

ふぅーふぅー言いながら、汗だくで完食〜

…すべてのトッピングを制覇したい。。。




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