quarante-et-un

去年に引き続き、車うましかの集まりでやってまいりました
長野は佐久市の老松園さん。
ほぼ徹夜の仕事を終えて、１３時半ごろ自宅を出発。
夏休み最初の土曜日＋３連休の初日とあって、
恵那山トンネルあたりで１０ｋｍくらいの渋滞があったけど、
割とスムーズに１８時過ぎに到着。
（もう少し早い時間帯だと、３５ｋｍ渋滞だったって）

さてさて…

とっても楽しみなディナーメニュー。


霜降り馬刺しのサラダ仕立て。
うっわ！馬、旨！
主曰く「ほんとは鹿も入れようと思ったのだけど…」
わはは！
馬＆鹿ですか！


中トロの炙り　大葉のソース。
うっわ！とろっ！
炙りの香ばしさと中トロの脂と大葉のソース、めさ合いまくり！


サーロインの二年物信州味噌漬。
きたっ！なにこれ！
うま！

そしてそして、なんとＴ１のマイスタが登場！
ディープで楽しいお話をうかがいつつ、
ワインがぶ飲みの寝不足ぎょぐんは、残念ながら早々にリタイア。

翌朝は、恒例の試乗会。
今回は主oldpineさんのＴＴをドライブさせていただき、
そしてワインディングの助手席で、
スペシャルに調律されたＤＳＧにびっくり仰天。

さらにマイスタに診断試乗＆タイヤの空気圧も調整していただいて、
一段と乗り心地がアップしたＲＳで帰路につきました。

途中のランチは、かみさんのリクエストでＲ１４２沿いにあったこのお店。

長野まで行ってなんでよ？？

みなさま、ありがとうございました。
またお願いします。