昨夜は「丸鮨別館まるやま」で忘年会の走りがありました。
お料理は美味贅沢、4品目から撮り忘れて食べてしまいました。
お酒も色とりどりでした。
冷酒<日本酒>
◎丸鮨 幸子の酒 純米大吟醸 生酒 原酒
郷乃誉 花薫光 純米大吟醸 生酒
義侠 精米歩合40% 純米大吟醸
獺祭 精米歩合23% 純米大吟醸
蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 原酒
桃川 大吟醸
◎久保田 萬壽 純米大吟醸
○三千盛 からくち本醸造
根知男山 本醸造
北雪 佐渡の鬼ごろし
○八海山 本醸造
久保田 翠壽 大吟醸 生酒
志太泉 純米酒
神亀 純米酒
◎義侠 昭和59年純米大吟醸 精米歩合40%


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