土佐のおんちゃんの田舎暮らし

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2022/1/14

　このブログの２５０万アクセス記念プレゼントに多くの皆さんに応募していただき、ありがとうございました。

　抽選の結果、福平さん、黒潮南房総千倉のおっちさん、松本美枝さんの３名が当選しました。

　３名の皆さんより、住所、お名前など連絡いただきましたので、プレゼント品を準備しました。

　まず、おんちゃん手造りの品であるタタキのタレ、柚子果汁、ユズ味噌、干柿です。（下の写真）

　干柿はフードセーバーで真空パックにしていますので、常温で柔らかいまま保存できます。

　一度あけたら、堅くならないうちに食べてください。残りはラップして冷凍するという手もあります。

　柚子果汁は無農薬で栽培しているユズ玉をしぼり、塩など入れていない無添加のユズ酢です。

　冷蔵庫で保存すれば一年は持ちます。

　ユズ味噌やタタキのタレはおんちゃん流に味付けをした物ですが、お気に入るなら食べてください。

　次に、高知の名産品である青のり、宗田節醤油、芋けんぴです。（下の写真）

　これらの品々は「ゆうパック」でお送りします。（写真下）

　本日１４日に発送しますので、２～３日のうちには届くと思います。

　なお、福平さんには、ご連絡いただいたように名古屋の方へお送りしました。

　プレゼント企画に対して、ご協力していただきました多くの方にお礼を申し上げます。

　
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投稿者: onchan

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2022/1/6

「プレゼント当選者が決まりました！」　　イベント

　このブログの２５０万アクセス記念プレゼントを応募しましたら、５３名という多くの方より応募いただき、ありがとうございました。

　前回のように、表作成ソフトのエクセルの「ランダム関数」による公正でクールな抽選を行いました。

　無作為抽選という方法です。

　このエクセルには「RAND()」という書式の「ランダム関数」があり、これは０以上で１より小さい実数の「乱数」を発生させる関数です。

　まずA列は個人を特定する数字で、最初にＢ１に「＝RAND()」と記入します。（下の画面）

　そうしたら、Ｂに小数点の数字が現れます。（下の画面）

　そして、色々操作するために、B列の数値を固定する必要があります。

　そのため、Ｂ列を選択し、右クリックして「コピー」を選び、再度右クリックして、「形式を選択して貼り付け」を選択し、さらに「値」を選んで貼り付けます。

　次にB列を大きい順に並び替え、大きい数字の上から３名を当選としました。

　A列の個人名はＦ列に記入しており、左に寄せてきました。（下の画面）

　おめでとうございます！

　「福平さん」、「黒潮南房総千倉のおっちさん」、「松本美枝さん」が当選です。

　プレゼントをゆうパックでお送りするには、住所、お名前、電話番号が必要ですので、画面右下の「拍手」欄から入って、必要事項をお書きください。

　なお、それらの個人情報は管理者のおんちゃんしか見ることができないようパスワードなどで保護されており、プレゼントをお贈りすることにしか使用しないことをお約束します。

　なお、１月３１日までにご連絡がない場合は辞退したものと見なし、４位以下の方を対象とします。

　準備ができ次第お送りします。

　また、このブログを続けられるとすれば、そしてまた３００万アクセスが実現できるとすれば、再びプレゼントをお送りできればと願っています。

　多くの皆さんのご協力ありがとうございました。

　
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投稿者: onchan

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2021/12/29

「応募しながら名前（ニックネーム）がありません」　　イベント

　２５０万アクセス記念プレゼントには順次応募していただいていますが、個人を特定できるお名前が書かれていないケースもあります。（下の画面）

　この方は、拍手欄から入って、応募しますと書かれていますが、肝心のお名前（ニックネームでも可）がありません。

　お心当たりの方は、今一度、お名前（ニックネーム）をお書きください。

　１２月２８日の午前８時３６分にピカラネットから投稿している方です。

　以上よろしくお願いします！

　
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投稿者: onchan

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2021/12/27

「２５０万アクセス記念プレゼント応募の締め切り迫る」　　イベント

　１２月１６日のブログで、「２５０万アクセス記念プレゼント！」でお知らせしましたが、たくさんの方に応募していただきありがとうございます。

　３名の方にお贈りする予定ですが、３名以上の応募をいただきましたので、抽選となります。

　抽選方法は、エクセルによる無作為のクールな抽選により、当選者を決める予定です。

　１２月３１日が応募の締め切りですので、まだ応募されてない方はどしどし申し出てください。

　このブログの、コメント欄か拍手欄に「プレゼント希望」とお書きして、個人を特定できる応募者のお名前かニックネームをご記入ください。

　公募者の中には、「プレゼント希望」とだけしか書かれない方がいますが、これでは個人を特定できませんので、無効になりますので、くれぐれもご注意ください。

　プレゼントの内容は自家製と高知の名産物の二通りです。

　自家製物

　・干柿　・タタキのタレ　・ユズ酢　・ユズ味噌

　高知の名産物

　・宗田節醤油　・芋けんぴ　・青のり

　以上の７点をお贈りします。（詳しいことは「２５０万アクセス記念プレゼント！」をご覧ください。）

　なお、高知の自家製のプレゼント用にユズ味噌作りを行いましたので紹介します。

　味噌はおんちゃんのお気に入りのギノーの甘口麦味噌です。（写真左下）

　その他の材料はユズ玉と鷹の爪です。（写真右下）

　ユズは黄色い皮の部分を剥いていき、残った玉の部分はユズ酢として最後に加えます。

　柚子の皮はみじん切りにし、鷹の爪も種を取り除き、小さく切り、ユズ酢も絞って準備しておきます。（写真右下）

　　後は、鍋に麦味噌、柚子の皮のみじん切り、鷹の爪、それに調味料として、砂糖、酒、みりんを入れて（写真左下）、弱火で２０分程度焦げ付かないようにしゃもじで混ぜながら、煮詰め、最後にユズ酢を加え、煮立てるとできあがりです。（写真右下）

　最初には、砂糖や鷹の爪は少なめにして、味を見ながら追加するのがよいでしょう。

　ご飯のお友や、豆腐などにのせたりと色々な食べ方があります。

　フロフキ大根にもよく合います。（写真下）

　以上、プレゼントの内容を一部紹介しました。

　当選者の発表は来年１月上旬を予定していますので、応募はまだまだ間に合います。　

　
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投稿者: onchan

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2021/12/16

「２５０万アクセス記念プレゼント！」　　イベント

　去る７月１８日のブログに、２５０万アクセス達成のことを述べて、記念プレゼントをお贈りすることを皆さんに報告しましたが、７月の夏の時期には、お贈りする適当なプレゼントがなくて、やっと今頃になって、プレゼントの内容を決めました。

　募集の案内が遅くなり、アクセス数も２５７万アクセスを超えてしまい、申し訳ありません。

　まず、プレゼントは「自家製」と名付けたシリーズものです。

１．自家製の干柿

　以前お贈りしました好評の自家製の干柿で、フードセーバーで真空パックにしてプレゼントします。（写真下）

　真空パックしていますので、常温で半年ぐらいは柔らかいまま保存できます。

２．自家製のユズ酢

　おんちゃんが無農薬で育てた柚子から絞って、塩など入れていない無添加のユズ酢で、冷蔵庫で保存すれば、１年は大丈夫です。（写真下）

３．自家製のタタキのタレ

　普段、おんちゃんが使用している自家製の「タタキのタレ」ですが、タタキだけでなく他の料理にも使えます。

４．自家製のユズ味噌

　麦味噌をベースにしたユズ味噌で、少し鷹の爪も入れてピリッとした味でお口に合えば幸いです。

　次に、高知の名産もセレクトしました。

５．宗田節醤油

　おんちゃんも日常使っている醤油で、ビンの中に高知名産の宗田節のブロックが入っており、これにお好みの醤油を注げば、よくダシが出て、かけ醤油としては最高で、高知のヒット商品です。（写真下）

６．芋けんぴ

　食べ始めたら止まらない高知名産の芋けんぴです。

７．青のり

　青のりは天ぷらなど色々の料理に使えます。（写真下）

、現在考えているプレゼント７品の内容ですが、その後付け加えて増える可能性もあります。

　この詰め合わせのプレゼントを３名の方にお贈りしますのでふるってご応募ください。

　３名以上の応募がありましたら、抽選にします。

　締め切りは今年いっぱいの１２月３１日とします。

　プレゼント希望の方は、このブログの画面下の「コメント」欄か右下の「拍手」欄から入って、「プレゼント希望」とお書きして、個人を特定できるお名前か「ニックネーム」をご記入ください。

　「拍手」欄は管理者であるおんちゃんしか見ることができません。

　３名以上の応募があれば抽選としますが、抽選の場合、結果発表は１月上旬で、プレゼント発送は１月中としますので、ふるってご応募ください。　

　
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投稿者: onchan

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2021/12/2

「今年の流行語大賞はやっぱり、大谷選手だ！」　　イベント

　去る１１月９日のブログ「今年の流行語大賞は？」では、何が来るのか予想していた。

　まず、ノミネートされたのが次の３０語だ。（下の表）

　おんちゃんは「リアル二刀流」か「ショータイム」が選ばれて欲しいと念じていたとおり、この二つが大賞に選ばれ、スポーツ紙でも大きく報じられた。（下の新聞記事）

　おんちゃんは、「ショータイム」か「リアル二刀流」のいずれかが選ばれるよう期待していたが、両方とも選ばれることになった。

　今年は、オリンピック、コロナと大きな事象もあったが、大谷選手の活躍は、それらをも超える感動を与えてくれた。

　ありがとう、そして、おめでとう！！大谷選手！！

　
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2021/11/20

「大谷が満票でＭＶＰ！ほぼ皆既月食！」　　イベント

　１９日には特徴的な出来事があった。

　一つは、大谷選手がアリーグのＭＶＰに選ばれるかどうか？

　おんちゃんは多分選ばれるだろうと予想はしていたが、満票だとは驚いた。

　２０日のスポーツ誌も２面を使って、大々的に報道していた。（下の記事）

　おんちゃんの考えでは、ＭＶＰに投票するのはアメリカ人の記者であるので、どうしても自国の選手にひいきして何票か流れるのではないかと思い、満票だとは予測していなかったおのれの考えを恥いた。

　大リーグはそれほど器が大きく、世界から憧れる存在だとつくづく思い知らされた。

　ところで、イチローも受賞したが、大谷選手と比較すると下のようになる。（下のイラスト参照）

　何はともあれ、一年中、大谷選手は日本を熱狂させてくれ、本当にありがとう！と感謝しかない。

　来年も、さらに飛躍した年になると信じたい。

　さて、もう一つは、１９日の午後６時頃、ほぼ皆既月食が見られると言うことで、カメラ持参で見届けようと、東の夜空を見上げると神秘的な月食が見られた。（写真下）

　ぼろいカメラとヘタな技術のため、ボケてしまった。

　このほぼ皆既月食は、最大で満月の約９８％が地球の影に隠れるという。

　次に見られる皆既月食は、来年の１１月８日だとのこと。

　これらは月食の計算式があるようで、それを考えた人はすごいとしか言い様がない。（下のイラスト）

　ところで、国立天文台では、月食の仕組みを動画でわかりやすく述べている。（下の動画）

　
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投稿者: onchan

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2021/11/9

「今年の流行語大賞は？」　　イベント

　毎年、年末になると今年のユーキャン「新語・流行語大賞」が選ばれる。

　２０１２年ノミネート語３０が発表された。（下の語）

　時代遅れのおんちゃんには、ウマ娘、ＮＦＴ、Ｚ世代、エペジーーン、スギムライジング、フェムテックとは何の事やらわからない。

　ネットで、「新語・流行語大賞」候補３０の言葉発表　コロナや五輪関係などで調べてみると、詳しく説明している。

　２０２１年はやはり、オリンピック、コロナ、大谷選手の活躍関係が主流のように思う。

　オリンピック関係では、ピクトグラムが印象に残っている。（下の場面）

　野球好きのおんちゃんは、国民の目を一身に浴びた大谷選手の活躍を一番に挙げ、「リアル二刀流」か「ショータイム」が選ばれて欲しいと思っている。（下の写真）

　それに、大谷選手はアリーグのＭＶＰの３候補にも選ばれており、もうすぐ選ばれるのは大谷選手だと思われるので、今年の流行語にぜひ大谷選手関係が選ばれますように・・・。

　このブログのフォロワーの皆さんも、コメント欄に何が「新語・流行語」になるのか、予想して書いてみませんか？

　２語選んで当てる競争をしよう！

　
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投稿者: onchan

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2021/11/8

「普通の「ふるさとまつり」に戻った？」　　イベント

　高知県の新型コロナの感染者は５日続けて、ゼロが続いている。

　ドイツなどでは、多くの感染者が出ているのに、なぜか日本では極端に減少してきたのだろう？

　うれしい喜ばしい現象だが、なぜだろう？と思う気持ちが強い。

　日本では、コロナに対するマスク着用などの基本的感染予防やワクチン接種によるものなのか、イマイチ、医学的にも科学的にも説明がつかない。

　海外ではマスク着用に反対するデモも報じられているが、日本では考えられない行動だ。

　コロナの沈静化と合わせるように、従来行われていたイベントも復活してきた。

　その一つ、「フェスティバル土佐　第５０回　ふるさとまつり」も５日から７日にかけて、「高知市鏡川河畔みどりの広場」で開催されることになり、おんちゃんも最終日の７日の午前１０時頃に行くことにした。

　コロナ禍でイベントに参加するのは初めてだ。

　それにしても、人、人、人でものすごい人出で、山内神社前から会場入り口まで何百人も行列ができている。（下の写真）

　そして、入り口では検温と消毒が行われている。（写真下）

　半時間ぐらい並んで、会場に入った。

　入り口近くの本部席でチラシをもらった。（写真下）

　このまつりが始まったのは１９７２年８月の「鏡川まつり」が発端で、その「ふるさとコーナー」に４町村のに農作物を並べたところ、これが大盛況。

　次第に規模が大きくなり、今年は県内２４市町村、５団体が出店。

　土佐赤牛の串焼き、四万十川産の鮎の塩焼き、室戸市の金目鯛の干物など各地の自慢の一品が並んでいる。

　そう言う意味でも、参加してみたくなるのもごもっともで、多くの人の山ができた。（写真下）

　また、どの店もうまそうなものが並んでいる。（下の写真）

　この会場の雰囲気を動画でご覧いただこう！（下の動画）

　おんちゃんはこのまつりには５回は来ていると思う。

　あれこれと食いまくって、会場を後にした。

　このままコロナが落ち着いてくれて、決して第６波が来ないようにと念じたが、これだけはどうも予測できない。

　
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投稿者: onchan

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2021/7/18

「アクセス数が通算２５０万を超える！」　　イベント

　このブログのフォロワーの方から「２５０万アクセスおめでとう！」と連絡があり、このブログの左サイドメニューの「カウント数」を見てみると確かに、２５０万を超えていました。

　地道に続けていたら、いつの間にか通算２５０万アクセスを超えていたことになります。

　このアクセス数は現実には少なめにカウントされており、実際の直近の解析分析では次のようになっています。（下の画面）

　いずれにせよ、２５０万の大台に乗ったのは、フォロワーの皆さんのご協力そのもので、田舎の年寄りのつぶやきに耳を傾けて、コメントやアドバイスをいたことにことに対しても心からお礼を申し上げます。

　このブログは、今まで何度か述べてきましたように、頭を使うことによって、認知症の悪化を少しだけでも止めたり、また日頃の出来事を記述することによって、備忘録の役目を担っているという目的であります。

　そんな単純なブログにもかかわらず、何かと応援してくださる方にお礼を申し上げます。

　２００万アクセスの時にもプレゼントを実施しましたのは、２０１８年１２月１９日でしたので、２年半ぐらいで２５０万に達したことになります。

　その時のプレゼントは芋けんぴ、文旦、天日塩、ユズ味噌、ハブ茶、だし醤油、つるし柿、青のりなどの詰め合わせを３名の方にお贈りしました。（下の写真）

　今回の２５０万アクセス記念プレゼントも、これに負けないような内容にする予定ですので、今しばらくお待ちください。

　準備ができ次第このブログでプレゼント応募を募ります。

　
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投稿者: onchan

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2021/5/7

「まさに新緑が目にしみる新宮の森公園の風景」　　イベント

　おんちゃんが住んでいる地区内にある「新宮の森公園」へ６日に行ってみた。

　今週の土曜日の８日に、牧野植物園の稲垣典年先生をお迎えして、山野草観察会を行うための下見も兼ねた草刈りを行うためだ。

　この日は上天気で、まさに新緑が目にしみるとはこのこと。（写真下）

　この公園は蛇紋岩からなっており、雨に打たれると少しずつ崩れて行く。（写真下）

　この公園独特の山野草も見られ、牧野富太郎博士が名付けたと言われる「サカワサイシン」も群生している。（写真下）

　　山野草の宝庫みたいなこの公園は地元民にとってもかけがえのない存在だ。（下の写真）

　８日には、この新宮の森公園で山野草観察会も予定しており、天気予報では雨の心配はなさそう。

　午前１０時からは、鏡公民館で新宮の森公園愛護会の総会と稲垣先生の講演も予定している。

　おんちゃんはこの会の会長を設立以来８年間務めてきたが、喜寿を迎えた今、会長の職をおろしてもらうことにしており、会長としての最後のおつとめで、無事、終了できるように努力している。

　
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投稿者: onchan

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2021/3/23

「今年の「鏡さくらまつり」は再び中止！」　　イベント

　新型コロナウイルスは、人々のコミュニケーションを絶つ悪い影響も与えている。

　地区の大きなイベント・鏡さくらまつりも昨年に続いて、今年も中止となった。

　雨も上がった２２日に、毎年行われてきた鏡さくらまつりの主会場であった土佐鏡湖公園へ行ってみた。（写真下）

　毎年この場所には３月後半になると横断幕やぼんぼりなどで飾られているはずだが、寂しげにひっそりしている。

　桜もほぼ満開も多く、きれいに咲いている。（写真下）

　多くの店が並ぶはずだったこの通りも、何もない。（写真下）

　鏡ダムも昨日の大雨で、轟音で放水されている。（写真下）

　このダム周辺でも、鏡さくらまつりの時は多くの人々で賑わっているのに、人１人いない。

　これからワクチンも国民に行き渡ろうとしているので、来年こそ、鏡さくらまつりが出来ることを期待して・・・。

　
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投稿者: onchan

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2020/12/13

「息の詰まる環境での７７歳の誕生日！」　　イベント

　１２月１２日のぞろ目の日がおんちゃんの誕生日で、喜寿の７７歳となり、四捨五入したら８０歳というよぼよぼの老人となった。

　病院勤務時代の飲み友達でもあった男性仲間は７人（そのうちおんちゃんより年下は４人）も亡くなってしまい、ひとりぼっちと言っても良いぐらいで、まだしぶとく生きている。

　１２日の誕生日には、Go To Eat キャンペーン食事券を使って、女房も連れて、焼き肉店に行こうと思っていたところ、高知県ではコロナ感染者が増加の一途で、９日には「特別警戒」が発せられ、今は息が詰まるような状況だ。

　１２日の地元の朝刊によると、繁華街も閑散としているとのこと。（下の記事）

　「特別警戒」が発せられ、高齢者は酒類を提供する飲食店への利用自粛を呼びかけているので、やむなく、焼き肉店に行くのは諦めた。

　その上、これまで新規感染者数が２０名前後だったが、１２日には一気に２７名に増え、感染者数の人口比では高知県が全国で６番目に多いという。

　久しぶりにビールをガバガバ飲んで、特選カルピをかぶりつこうと思っていたが、何と不運なことか！

　すっかり、焼き肉を食おうというモードになっていたので、家で焼き肉を食おうと決心し、うまい肉を売られていると定評のある「山重食肉」に足を運ぶことにした。

　山重食肉のＨＰを見てみると、チラシが載っていて、ビッグセールが行われており、焼き肉用肉も結構安い。（下のチラシ）

　早速、越前町の「山重食肉」へ行ってみた。（写真下）

　買ってきた肉は特選カルピやタン、ロースなどだ。（写真下）

　また先日作ったキムチも添えた。（写真下）

　おんちゃんは若いころは、肉をガバガバ食っていたが、さすが７７歳にもなると、勢いも衰え、少しの肉でも良いことを悟った。

　また、おんちゃんは肉料理より、魚料理が好きなことも実感した誕生日となった。

　早くコロナが収束することを願って、乾杯だ！。

　
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投稿者: onchan

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2020/11/27

「Go To Eat にトライ！」　　イベント

　新型コロナウイルス感染症の拡大は、観光産業の低迷や外出自粛等の影響により、地域の多様な産業に対して甚大な被害を与えている。

　とりわけ、大打撃を受けた飲食業を対象とし、農林水産省が期間を限定とした官民一体型の需要喚起キャンペーン「Go To Eat」が始まった。

　そのキャンペーンはもちろん高知でも行われているので、「高知県　Go To Eat キャンペーン」のＨＰを覗いてみた。（下の画面）

　

　これを利用するには、ファミリマートか高知県内の商工会議・商工会のいずれかを利用して購入する。（下の画面）

　おんちゃんは近くに多くある手っ取り早いファミリーマートを利用することにした。

　まず、「食事券WEB申し込みはこちらから」より、必要事項を入力すると簡単に申し込める。

　おんちゃんはとりあえず、８，０００円で１０，０００円の食事ができる食事券を申し込んだ。

　Webで申し込むと、中一日後に「ファミリーマート」に行き、「Ｆａｍｉポート」を操作して、おんちゃん宛のメールに示された引換票番号を入力して、５００円券２０枚を手に入れた。（下の写真）

　この食事券が使える飲食店は高知県のほとんどが加盟しているので、店を選ぶのに問題はない。

　飲食店を利用する者も得をして、飲食業の皆さんを少しでも救うことになるとしたらうれしい限りで一石二鳥になる。

　十分コロナ対策を講じて、食事を楽しもうと思っている。

　うれしいコメント

　おんちゃんのブログの拍手欄に次のようなコメントが書かれていた。

こんにちは。田舎の渋柿をブランデーで晒してみました。今日で１０日なので、早速食べてみました。めちゃくちゃ美味しくて

初めて最高の晒し柿ができました。保存は、ネット検索して、へた水ティッシュで冷蔵庫に入れました。ありがとうございます。

　１０月１８日のブログ「おんちゃん流さらし柿の作り方」を見たフォロワーの方が、実際にさらし柿を作ってみたら、とても美味しかったとのコメントで、おんちゃんもうれしくなった。

　色々なレシピの紹介でも、「甘すぎた！」とか、批判もあり心苦しいこともある中で、このようなお褒めの言葉はありがたい！

　その方も、是非、おんちゃん流さらし柿を広めていただきたいと思っている。

　
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投稿者: onchan

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2020/6/18

「中央卸市場で初のドライブスルーの魚や野菜の販売！」　　イベント

　おんちゃんは、昔は週に一度は通っていた高知市中央卸市場へは最近では３ヶ月ぐらい寄っていない。

　新型コロナウイルスの影響もあるが、最近では直販店などにも鮮魚類があふれているので、あえて、市場に行く必要性がなくなったことも理由の一つだ。

　また、昔は多くの種類の魚介類が売られていたのに、あまり売れなくなり、次第に縮小されてきたのでお客が少なくなるという負のスパイラルそのものだ。

　そんな中、２０日には、市場の味をドライブスルーで、格安タタキ、刺身などを売るという計画を新聞の記事で知った。（下の記事）

　

　新聞記事によると、場内の卸売業者の仕入れ額は、３月は前年同期から32％減少、５月も30％減少と厳しい状況が続いているとのことだ。

　また、毎月第１土曜日に開いている「市場開放デイ」にはおんちゃんも何度か行ったことがあるが、３月からこれも中止にしているという。

　なんとか挽回したいということで、このドライブスルー販売を思いついたようだ。

　さらに、市場のホームページを見てみると、このような試みは９０年の歴史で初めてだという。（下の画面）