土佐のおんちゃんの田舎暮らし
平成15年12月に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷（高知市鏡）にもどり、集落の人々と交流しながら、無（減）農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中（現在76歳の後期高齢者）
また、おんちゃんの作った野菜や果樹、山菜を直売店・鏡むらの店に出荷し、微力ながら、地産地消に貢献中！
高知市鏡（旧鏡村）は、高知市の北部に位置し、高知市の水瓶鏡ダムを抱える面積60.06ｋ㎡の山村地域ですが、高知市中心部より車で３０分で来ることができる大変街に近い田舎です。
地形は平坦地がきわめて少なく、標高20～900ｍの山々が連なり、15～40度の急傾斜地が全体の95％を占めています。そして耕作面積は少なく林野率は87％に及んでいます。
気候は年平均気温は15℃前後と比較的温暖多雨で植物の生育には適していますが、山間部で日照時間が短いため、主要農作物の収穫量は少ない反面、わらび、ゼンマイ、イタドリなどの山菜はもとより、たくさんの珍しい山野草なども見られます。
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気候は年平均気温は15℃前後と比較的温暖多雨で植物の生育には適していますが、山間部で日照時間が短いため、主要農作物の収穫量は少ない反面、わらび、ゼンマイ、イタドリなどの山菜はもとより、たくさんの珍しい山野草なども見られます。
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2020/8/23
近所の果樹造りの達人に、「柿をちゃんと育てるには、８月に農薬を散布せにゃいかんぜよ！」と強く教えられている。
この教訓を思い知ったのは、昨年で、いくつかある柿園で、ずぼらを抜かして農薬散布を怠ってしまった。
そのため、５０本ほどある柿畑では、柿を数個しか収穫することができず、ほぼ全滅であった。
多く収穫できるときは、取り切れなくて、捨ててしまった年もあったほどだのでその差は大きい。
８月中に農薬散布をやらなければと思いつつ、猛暑もあって、ずるずると伸びていたが、やっと２２日に農薬散布をやることにして、軽トラに動力噴霧機一式を積み込んで、柿園へと行った。（写真下）
例によって、殺虫剤と殺菌剤の合剤を一度にやる方法で、特にこの柿園ではヘタムシやカメムシが繁殖したり、落葉病が発生するので、農薬散布は欠かせないとよくわかっている。
柿の実は順調に生長しており、かなり大きくなってきている。（写真下）
実の数もかなり多くなっているのもあり、このまま成長してもらわなければならない。
この時期、昼間は猛暑であるので、熱中症に罹らないように朝の６時頃から散布をはじめ、他の柿園へも移動して合計２５０リッターの農薬散布を１時間半ぐらいで行い、汗びっしょりになって終了。
ところが、シャワーを浴びて汗を流し、炊事場で休んでいる昼頃になると、突然の稲妻が・・・・と思って、外に出たらいきなりの落雷とともに大雨だ。
朝、農薬散布中は晴れていたのに、この天気の急変にはガクッときた。
農薬散布後、６時間は雨に遭うのは好ましくないとわかっていたからだ。
散布していて３時間は経っているので、多少農薬が効いたと思うしかない。
最近、ほとんど雨がないのに、わざわざ雨の日を選んで農薬を散布したおんちゃんの愚かさと見通しの甘さを痛感した一日となった。
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この教訓を思い知ったのは、昨年で、いくつかある柿園で、ずぼらを抜かして農薬散布を怠ってしまった。
そのため、５０本ほどある柿畑では、柿を数個しか収穫することができず、ほぼ全滅であった。
多く収穫できるときは、取り切れなくて、捨ててしまった年もあったほどだのでその差は大きい。
８月中に農薬散布をやらなければと思いつつ、猛暑もあって、ずるずると伸びていたが、やっと２２日に農薬散布をやることにして、軽トラに動力噴霧機一式を積み込んで、柿園へと行った。（写真下）
例によって、殺虫剤と殺菌剤の合剤を一度にやる方法で、特にこの柿園ではヘタムシやカメムシが繁殖したり、落葉病が発生するので、農薬散布は欠かせないとよくわかっている。
柿の実は順調に生長しており、かなり大きくなってきている。（写真下）
実の数もかなり多くなっているのもあり、このまま成長してもらわなければならない。
この時期、昼間は猛暑であるので、熱中症に罹らないように朝の６時頃から散布をはじめ、他の柿園へも移動して合計２５０リッターの農薬散布を１時間半ぐらいで行い、汗びっしょりになって終了。
ところが、シャワーを浴びて汗を流し、炊事場で休んでいる昼頃になると、突然の稲妻が・・・・と思って、外に出たらいきなりの落雷とともに大雨だ。
朝、農薬散布中は晴れていたのに、この天気の急変にはガクッときた。
農薬散布後、６時間は雨に遭うのは好ましくないとわかっていたからだ。
散布していて３時間は経っているので、多少農薬が効いたと思うしかない。
最近、ほとんど雨がないのに、わざわざ雨の日を選んで農薬を散布したおんちゃんの愚かさと見通しの甘さを痛感した一日となった。
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2019/8/20
１９日は朝から小雨が降ったりやんだりのパッとしない天気だ。
おんちゃんは、まだ、柿畑への小道が草刈りができず、気分的に焦っている。
というのは、近所の果樹づくりの名人に教わった柿の栽培についてのポイントとして、「８月に柿の消毒をしないと、カメムシやヘタ虫にやられて、柿の実が落ちたり、果汁を吸われたりするぞね！」と教えられていたのだ。
昨年はこの教えに従わなかった一部の柿畑ではカキの実が一個もできなかったみじめな経験もした。
農薬散布の前に草刈りをやらねばと思いつつ、連日の暑さには閉口で、草刈りは一日伸ばしとなっていたが、小雨なら熱中症の心配もなかろうということで、草刈りをしようと重い腰を上げた。
柿畑に行く小道は、道があるのかどうかもわからないぐらい草ぼうぼうだ。（写真下）
小雨の中、草刈りを行うとやっと道らしきものが現れ（写真下）、これで、どうにか運搬車の通行ができる。
ところで、最近、クズが畑や果樹にまとわりついてお手上げの状態だ。（写真下）
先日、高知市内で百姓をしている姉と話しているときに、おんちゃんはクズが増えて困ることを説明したら、姉は「年に何回草刈りをしゆうぞね。亡くなった兄は年に７回草刈りをやりよったぞね！」とのこと。
おんちゃんは返す言葉がなかった。
おんちゃんはせいぜい年３回か４回しか草刈りを行っていない。
これでは雑草が増えてきて、ゾンビのような存在のクズが増えるのも当然かもしれない。（写真下）
亡き兄はこの状態を見て嘆いているに違いない。
よし頑張るぞの意気込みで３時間ぐらい草刈りに没頭した。
草刈り後に小雨の中、柿の状態を観察してみると結構実をつけている。（写真下）
これは、蜂屋という大粒の渋ガキでかなり大きくなっている。（写真下）
今のところ害虫の被害も見当たらず、順調に育っているようだ。
草刈りが終われば、農薬を散布しなければならないが、今後の天候は良くなく、天候の回復を待ち望んでいるこの頃だ。
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おんちゃんは、まだ、柿畑への小道が草刈りができず、気分的に焦っている。
というのは、近所の果樹づくりの名人に教わった柿の栽培についてのポイントとして、「８月に柿の消毒をしないと、カメムシやヘタ虫にやられて、柿の実が落ちたり、果汁を吸われたりするぞね！」と教えられていたのだ。
昨年はこの教えに従わなかった一部の柿畑ではカキの実が一個もできなかったみじめな経験もした。
農薬散布の前に草刈りをやらねばと思いつつ、連日の暑さには閉口で、草刈りは一日伸ばしとなっていたが、小雨なら熱中症の心配もなかろうということで、草刈りをしようと重い腰を上げた。
柿畑に行く小道は、道があるのかどうかもわからないぐらい草ぼうぼうだ。（写真下）
小雨の中、草刈りを行うとやっと道らしきものが現れ（写真下）、これで、どうにか運搬車の通行ができる。
ところで、最近、クズが畑や果樹にまとわりついてお手上げの状態だ。（写真下）
先日、高知市内で百姓をしている姉と話しているときに、おんちゃんはクズが増えて困ることを説明したら、姉は「年に何回草刈りをしゆうぞね。亡くなった兄は年に７回草刈りをやりよったぞね！」とのこと。
おんちゃんは返す言葉がなかった。
おんちゃんはせいぜい年３回か４回しか草刈りを行っていない。
これでは雑草が増えてきて、ゾンビのような存在のクズが増えるのも当然かもしれない。（写真下）
亡き兄はこの状態を見て嘆いているに違いない。
よし頑張るぞの意気込みで３時間ぐらい草刈りに没頭した。
草刈り後に小雨の中、柿の状態を観察してみると結構実をつけている。（写真下）
これは、蜂屋という大粒の渋ガキでかなり大きくなっている。（写真下）
今のところ害虫の被害も見当たらず、順調に育っているようだ。
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2019/8/7
おんちゃんが使う除草剤は「ラウンドアップマックスロード」で、田舎でもほとんどの人がこの除草剤を使い、文句なしに根こそぎに枯れてしまう。
ラウンドアップの成分は海外では使用禁止になっている国もあり、人体に影響がありはしないかと少し気が引けるところもある。
先日、百均に寄ってみると除草剤が売られていたので、２個試しに買ってきた。（写真下）
「うすめて使うお酢の除草剤」であり、これなら酢だから健康被害にもならないだろうと思う。
酢が原料の除草剤はおんちゃんは初めて知った。
５倍から１０倍に薄めて使うと説明している。
果たして効き目はどうか？
生え茂っている雑草に５倍に薄めて散布してみた。（写真下）
ところが数日経っても、効き目なしで、元気よくボウボウとしている。（写真下）
この除草剤を散布した他の雑草を見てみると、先が少し枯れているのも見られるが、全体が枯れると言うまではいっていない。（写真下）
おんちゃんによるこの除草剤の使用方法が間違っているのか？
もし、この除草剤を使って効き目があった人がいれば、使用方法をご指摘のほどを・・・。
おんちゃんに取っては、安物買いの銭失いとなってしまった。
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ラウンドアップの成分は海外では使用禁止になっている国もあり、人体に影響がありはしないかと少し気が引けるところもある。
先日、百均に寄ってみると除草剤が売られていたので、２個試しに買ってきた。（写真下）
「うすめて使うお酢の除草剤」であり、これなら酢だから健康被害にもならないだろうと思う。
酢が原料の除草剤はおんちゃんは初めて知った。
５倍から１０倍に薄めて使うと説明している。
果たして効き目はどうか？
生え茂っている雑草に５倍に薄めて散布してみた。（写真下）
ところが数日経っても、効き目なしで、元気よくボウボウとしている。（写真下）
この除草剤を散布した他の雑草を見てみると、先が少し枯れているのも見られるが、全体が枯れると言うまではいっていない。（写真下）
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2019/7/26
去る７月１６日のブログで「枝豆の栽培方法（緑化・摘芯・断根）を初めて知る（前編）」を述べたが、その後編を紹介しよう。
前編では、緑化・摘芯・断根まで紹介した。
摘芯・断根してポットに差し込んだ状態。（写真下）
上の写真から、７日経ったら枝豆もかなり伸びてきた。（写真下）
摘芯した茎からは二つの枝が伸びてきている。（写真下）
ただ、梅雨真っ盛りだので、日照時間がまった少なくて、葉っぱの色が芳しくなくヒョロヒョロしている。
ところで、緑化・断根・摘芯した苗と摘芯しただけの苗を比較してみた。（写真下）
上の写真で左の二つは緑化・断根・摘芯したもので、右の二つは摘芯だけ行った苗で、その差は歴然としている。
もちろん種を播いたのは同じ日で成長に大きな差ができた。
根を切って大丈夫かと抵抗があったが、以上の実験の結果、枝豆の苗を育てるには、緑化・断根・摘芯の方法が優れていることが証明された。
後は、ポットの苗に施肥してもう少し大きくして、畑に移植して育てるだけだ。
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前編では、緑化・摘芯・断根まで紹介した。
摘芯・断根してポットに差し込んだ状態。（写真下）
上の写真から、７日経ったら枝豆もかなり伸びてきた。（写真下）
摘芯した茎からは二つの枝が伸びてきている。（写真下）
ただ、梅雨真っ盛りだので、日照時間がまった少なくて、葉っぱの色が芳しくなくヒョロヒョロしている。
ところで、緑化・断根・摘芯した苗と摘芯しただけの苗を比較してみた。（写真下）
上の写真で左の二つは緑化・断根・摘芯したもので、右の二つは摘芯だけ行った苗で、その差は歴然としている。
もちろん種を播いたのは同じ日で成長に大きな差ができた。
根を切って大丈夫かと抵抗があったが、以上の実験の結果、枝豆の苗を育てるには、緑化・断根・摘芯の方法が優れていることが証明された。
後は、ポットの苗に施肥してもう少し大きくして、畑に移植して育てるだけだ。
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2019/6/15
６月に入ると雑草の伸びが早く、またたく間に背高まで生い茂ってしまう。
果樹の周辺にも雑草だらけで、除草してやらないと果樹にも良くない。
除草する方法として、草刈り機で刈り取る、クワなどで根こそぎ除去する、除草剤をまく、などが一般的だ。
おんちゃんも年を取るにつれて、長く草刈り機で作業するのがしんどくなってきて、ましてや、クワで根こそぎ掘り返すのは体力的に無理になってきた。
そこで、やむなく、除草剤・ラウンドアップマックスロードを使用することにしている。（写真下）
おんちゃんはできれば除草剤は使いたくないが、体力の低下のため使わざるを得なくなった。
除草剤についてはすでに使用を禁止している国もある。（下のサイトを参照）
http://simplehappyecolife.com/2014/10/24/post155/
このサイトを見ると、ラウンドアップの主成分グリホサートはガンや不妊、先天障害、神経障害、腎疾患と関連性があるかもしれないということだが、イマイチはっきりしていないという。
おんちゃんぐらいの年寄りになると、上の影響は今更、さほど気にならないので、ラウンドアップをこれから使うようにしようと思っている。
さて、栗畑に雑草がはびこっている状況をご覧いただこう！（下の写真）
雑草のほとんどはカヤで２ｍ近く伸びており、以前はクワで掘り起こして除去していたが、クワでやるとすればかなりの時間を要するし、今やその体力も続かない。
カヤはススキを見るのはきれいだが、その穂が風に飛ばされて周辺に増えてゆくので始末が悪い。
ラウンドアップマックスロードを５０倍の希釈にして散布すると、１０分ぐらいで作業が終わった。
１０日ぐらい経過すると、ものの見事に厄介なカヤが枯れてきた。
写真中央に見える木は、最近植えた栗で、これで栗の木周辺の雑草が枯れて、すっきりしてきた。（写真下）
根から枯れてきているので、この場所で再び生えてくることはない。（写真下）
おんちゃんは田舎に帰った当時は、果樹や野菜の栽培はできれば無農薬、除草剤は使用しない主義を通そうと思ったが、現実を直視するとそうもいかず、ある程度の除草剤の使用はやむを得ないと思うようになってきた。
なお、ラウンドアップの散布は今回は普通の除草剤用の噴霧器で散布したが、ラウンドアップ用のノズル・ULV5が開発されている。
このノズルは楽天などで３千円台で売られているので購入しようと思っており、少々、ラウンドアップに危険性があるとしても、体力低下に伴う省エネ対策を考えてゆかねばならないのが今の現状だ。
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16
果樹の周辺にも雑草だらけで、除草してやらないと果樹にも良くない。
除草する方法として、草刈り機で刈り取る、クワなどで根こそぎ除去する、除草剤をまく、などが一般的だ。
おんちゃんも年を取るにつれて、長く草刈り機で作業するのがしんどくなってきて、ましてや、クワで根こそぎ掘り返すのは体力的に無理になってきた。
そこで、やむなく、除草剤・ラウンドアップマックスロードを使用することにしている。（写真下）
おんちゃんはできれば除草剤は使いたくないが、体力の低下のため使わざるを得なくなった。
除草剤についてはすでに使用を禁止している国もある。（下のサイトを参照）
http://simplehappyecolife.com/2014/10/24/post155/
このサイトを見ると、ラウンドアップの主成分グリホサートはガンや不妊、先天障害、神経障害、腎疾患と関連性があるかもしれないということだが、イマイチはっきりしていないという。
おんちゃんぐらいの年寄りになると、上の影響は今更、さほど気にならないので、ラウンドアップをこれから使うようにしようと思っている。
さて、栗畑に雑草がはびこっている状況をご覧いただこう！（下の写真）
雑草のほとんどはカヤで２ｍ近く伸びており、以前はクワで掘り起こして除去していたが、クワでやるとすればかなりの時間を要するし、今やその体力も続かない。
カヤはススキを見るのはきれいだが、その穂が風に飛ばされて周辺に増えてゆくので始末が悪い。
ラウンドアップマックスロードを５０倍の希釈にして散布すると、１０分ぐらいで作業が終わった。
１０日ぐらい経過すると、ものの見事に厄介なカヤが枯れてきた。
写真中央に見える木は、最近植えた栗で、これで栗の木周辺の雑草が枯れて、すっきりしてきた。（写真下）
根から枯れてきているので、この場所で再び生えてくることはない。（写真下）
おんちゃんは田舎に帰った当時は、果樹や野菜の栽培はできれば無農薬、除草剤は使用しない主義を通そうと思ったが、現実を直視するとそうもいかず、ある程度の除草剤の使用はやむを得ないと思うようになってきた。
なお、ラウンドアップの散布は今回は普通の除草剤用の噴霧器で散布したが、ラウンドアップ用のノズル・ULV5が開発されている。
このノズルは楽天などで３千円台で売られているので購入しようと思っており、少々、ラウンドアップに危険性があるとしても、体力低下に伴う省エネ対策を考えてゆかねばならないのが今の現状だ。
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16
2019/5/17
おんちゃんは基本的に農薬使用はやりたくない派だが、梅に使用しなかったら、黒星病などにかかりあざだらけになり、見た目も悪いし、シソの色付きもよくない。
また梅の病気はその年の天候に左右されるみたいで、農薬散布をしなくても、そこそこ防ぐこともできるが、最小限の農薬散布はやむなしと思うようになった。
ところが、黒星病予防の殺菌剤には多くの農薬が販売されていて、どれを使うのか迷うところだ。
農薬使用に当たっては、希釈倍数、使用時期、回数など厳格に守らなければならないので、まるでパズルを解く感じだ。
おんちゃんは従来は石灰硫黄合剤も使用していたが、噴霧器が強アルカリ性のため傷みやすし、刺激が強く扱いにくいので、今では、ベルクート＋殺虫剤とスコア顆粒水和剤＋殺虫剤の合剤を２回だけ行うことにしている。
去る４月１９日にはベルクートと殺虫剤ダントツの合剤を散布した。
ところで、ベルクートの仕様については次のように記されている。
そして、希釈倍数、使用時期などは次のようになっている。（下の表）
梅の様々な病気に効果があることがわかるが、問題は使用時期で「収穫３０日前まで」となっているので、この散布の時期は、収穫時期から逆算して使用しなければならない。
おんちゃんは時期に十分ゆとりをもって、４月１９日にベルクートを散布した。
そして、次に散布したのはスコア顆粒水和剤で、効能などは下の表を参照。
そして、希釈倍率、使用時期などは下の表のとおりだ。
この薬剤の特徴は使用時期が「収穫前日まで」となっているので、期日的な猶予がたっぷりあり、ありがたい。
このように、農薬使用は厳格に守って、安全な梅の生産に努めている。
ところで今年の梅についてはあまりなっていないようで、周辺の農家の人に聞いても思わしくないという。
おんちゃんが栽培している梅も、全般的に不作のようだが、小梅はかなりなっている。（写真下）
また、南高梅も木によっては、かなり実をつけており、もうすでに大きく育っている。（写真下）
次に、シソの色付きがよいと言われている藤五郎は毎年鈴なりに実をつけている。（写真下）
梅の表面を見ても、今のところ黒星病などの病気には罹っていないようだ。
梅の栽培に関しては、日頃の細かい観察が欠かせない。
これを怠るとひどいしっぺ返しがあることも身をもって分かってきたこの頃だ。
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また梅の病気はその年の天候に左右されるみたいで、農薬散布をしなくても、そこそこ防ぐこともできるが、最小限の農薬散布はやむなしと思うようになった。
ところが、黒星病予防の殺菌剤には多くの農薬が販売されていて、どれを使うのか迷うところだ。
農薬使用に当たっては、希釈倍数、使用時期、回数など厳格に守らなければならないので、まるでパズルを解く感じだ。
おんちゃんは従来は石灰硫黄合剤も使用していたが、噴霧器が強アルカリ性のため傷みやすし、刺激が強く扱いにくいので、今では、ベルクート＋殺虫剤とスコア顆粒水和剤＋殺虫剤の合剤を２回だけ行うことにしている。
去る４月１９日にはベルクートと殺虫剤ダントツの合剤を散布した。
ところで、ベルクートの仕様については次のように記されている。
そして、希釈倍数、使用時期などは次のようになっている。（下の表）
梅の様々な病気に効果があることがわかるが、問題は使用時期で「収穫３０日前まで」となっているので、この散布の時期は、収穫時期から逆算して使用しなければならない。
おんちゃんは時期に十分ゆとりをもって、４月１９日にベルクートを散布した。
そして、次に散布したのはスコア顆粒水和剤で、効能などは下の表を参照。
そして、希釈倍率、使用時期などは下の表のとおりだ。
この薬剤の特徴は使用時期が「収穫前日まで」となっているので、期日的な猶予がたっぷりあり、ありがたい。
このように、農薬使用は厳格に守って、安全な梅の生産に努めている。
ところで今年の梅についてはあまりなっていないようで、周辺の農家の人に聞いても思わしくないという。
おんちゃんが栽培している梅も、全般的に不作のようだが、小梅はかなりなっている。（写真下）
また、南高梅も木によっては、かなり実をつけており、もうすでに大きく育っている。（写真下）
次に、シソの色付きがよいと言われている藤五郎は毎年鈴なりに実をつけている。（写真下）
梅の表面を見ても、今のところ黒星病などの病気には罹っていないようだ。
梅の栽培に関しては、日頃の細かい観察が欠かせない。
これを怠るとひどいしっぺ返しがあることも身をもって分かってきたこの頃だ。
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2019/2/14
今年は、梅の開花が早い！
多分例年より、１０日ぐらい早いのではないだろうか？
おんちゃんが退職後に植えた南高梅も成長し、毎年多くの梅を収穫できており、甘い香りの梅の花がもう満開だ！
この梅園には、２０本近く南高梅を植えているが、もともとは田んぼだった。
コメづくりのノウハウがないおんちゃんは仕方なく、梅に切り替えた次第だ。
先祖代々、稲作をしていたのにおんちゃんの代で稲作が終わるのは、先祖に申し訳なく、せめて、南高梅を多く収穫することによって、先祖にお許しを願いたいと思っている。
満開の梅は、独特な甘い香りを放つ。（写真下）
癒されるひと時だ。
さて、この近くには、多くの山菜（ゼンマイ、ワラビ、イタドリ）が採れる場所がある。
しかし今では、枯れた雑草がボウボウに生い茂っている。（写真下）
主に茅がはびこっており、このままでは山菜が生えにくいし、生えても探せない。
この時期の草刈は不可欠な作業だ。草刈後のアフターの写真ですっきりした。（写真下）
かなり傾斜のある場所なので、草刈り機で刈り取るのにも細心の注意が必要だ。
おんちゃんも年が年だけにいつまでやれる不安が付きまとう。
もう一箇所の草刈前のBeforeの写真。
草刈後のAfterの写真。
おんちゃんのような後期高齢者にとってはかなりきつい農作業だが、おんちゃんに限らず、百姓はキチンと草刈りをするのは百姓の本能だと思っている。
草刈り作業でかなりくたくたになったが、そんな日の夜はいつもちょっとしたご馳走を作り、自分自身のご褒美としている。
おんちゃんはどんなに疲れていても、おかずを作ることは全く苦にならない。
真からのくいしんぼだからだ。
まず、大好物のかつおのたたきは欠かせないメニューだ。（写真下）
生カツオは６５０円だったので、安い材料費でタタキができるのはカツオの消費量ナンバーワンの高知県だからこそできること。
そして、エビフライと青さのりの天ぷらだ。（写真下）
また、買ってきたスナップエンドウと畑から取ってきたブロッコリーも加える。（写真下）
さすがに年寄りが一人食うにはオカズが多すぎて、かつおのたたきは少し残してしまった。
農作業の後、以上のようなオカズで、ビールや焼酎を飲むのは至福のひとときだ！
このために、農作業をやっているかもしれない。そんな思いにふける夜だった。
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多分例年より、１０日ぐらい早いのではないだろうか？
おんちゃんが退職後に植えた南高梅も成長し、毎年多くの梅を収穫できており、甘い香りの梅の花がもう満開だ！
この梅園には、２０本近く南高梅を植えているが、もともとは田んぼだった。
コメづくりのノウハウがないおんちゃんは仕方なく、梅に切り替えた次第だ。
先祖代々、稲作をしていたのにおんちゃんの代で稲作が終わるのは、先祖に申し訳なく、せめて、南高梅を多く収穫することによって、先祖にお許しを願いたいと思っている。
満開の梅は、独特な甘い香りを放つ。（写真下）
癒されるひと時だ。
さて、この近くには、多くの山菜（ゼンマイ、ワラビ、イタドリ）が採れる場所がある。
しかし今では、枯れた雑草がボウボウに生い茂っている。（写真下）
主に茅がはびこっており、このままでは山菜が生えにくいし、生えても探せない。
この時期の草刈は不可欠な作業だ。草刈後のアフターの写真ですっきりした。（写真下）
かなり傾斜のある場所なので、草刈り機で刈り取るのにも細心の注意が必要だ。
おんちゃんも年が年だけにいつまでやれる不安が付きまとう。
もう一箇所の草刈前のBeforeの写真。
草刈後のAfterの写真。
おんちゃんのような後期高齢者にとってはかなりきつい農作業だが、おんちゃんに限らず、百姓はキチンと草刈りをするのは百姓の本能だと思っている。
草刈り作業でかなりくたくたになったが、そんな日の夜はいつもちょっとしたご馳走を作り、自分自身のご褒美としている。
おんちゃんはどんなに疲れていても、おかずを作ることは全く苦にならない。
真からのくいしんぼだからだ。
まず、大好物のかつおのたたきは欠かせないメニューだ。（写真下）
生カツオは６５０円だったので、安い材料費でタタキができるのはカツオの消費量ナンバーワンの高知県だからこそできること。
そして、エビフライと青さのりの天ぷらだ。（写真下）
また、買ってきたスナップエンドウと畑から取ってきたブロッコリーも加える。（写真下）
さすがに年寄りが一人食うにはオカズが多すぎて、かつおのたたきは少し残してしまった。
農作業の後、以上のようなオカズで、ビールや焼酎を飲むのは至福のひとときだ！
このために、農作業をやっているかもしれない。そんな思いにふける夜だった。
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16
2019/1/12
おんちゃんは１００本以上の梅を栽培している。
台風２１号によって、古木が２０本ぐらい倒れてしまったので、少しは減った。
梅は大体３箇所に植えており、今日は、一番高い場所にある梅園に行った。
この梅園では一番早く花が咲き、もう満開に近いぐらいの梅もある。（写真下）
この品種は甲州梅で、一番早く花を咲かせる。
さて、この梅園での本日の作業は次のとおりだ。
１．剪定
果樹の中で梅だけは剪定を怠ると収拾がつかないほど枝が伸びたり、枝が混み合ったりする。
徒長枝は大体剪定しなければならないし、余りにも高く伸びた枝は、仮に梅の実がついても収穫しづらいので、低く揃える。
だいたい剪定が終了した梅だ。（写真下）
２.枯れた枝の伐採とツタ類の除去
梅は結構部分的に枝が枯れたりするので、枯れた枝は切り取る。
また、何故か梅の木にはツタ類が絡みつく。梅にとって、絡みつかれては気持ちが良いはずはない。
左の写真はツタが絡みつき、枯れた枝があるBeforeの写真で、右の写真は枯れ枝を切り、ツタも取り除いたAfterの写真。
随分とすっきりしてきた。
３．施肥など
肥料を与えるのは４月頃が良いとされているが、来たついでに施肥も行った。
また、この梅園にはイノシシが出没して、悪さをする。
梅の木のすぐ根元を掘り起こしている。（写真下）
一応、ネットでカバーしていたが効き目なし。
土を埋めて、作業終了だ。
この梅園には、温州みかんも栽培している。（写真下）
収穫するのがかなり遅れてしまった。
少し収穫があった。（写真下）
これで、本日の梅の手入れが終了した。
梅の栽培は素人のおんちゃんであるので、分からない点など多く、試行錯誤がつづく。
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11
台風２１号によって、古木が２０本ぐらい倒れてしまったので、少しは減った。
梅は大体３箇所に植えており、今日は、一番高い場所にある梅園に行った。
この梅園では一番早く花が咲き、もう満開に近いぐらいの梅もある。（写真下）
この品種は甲州梅で、一番早く花を咲かせる。
さて、この梅園での本日の作業は次のとおりだ。
１．剪定
果樹の中で梅だけは剪定を怠ると収拾がつかないほど枝が伸びたり、枝が混み合ったりする。
徒長枝は大体剪定しなければならないし、余りにも高く伸びた枝は、仮に梅の実がついても収穫しづらいので、低く揃える。
だいたい剪定が終了した梅だ。（写真下）
２.枯れた枝の伐採とツタ類の除去
梅は結構部分的に枝が枯れたりするので、枯れた枝は切り取る。
また、何故か梅の木にはツタ類が絡みつく。梅にとって、絡みつかれては気持ちが良いはずはない。
左の写真はツタが絡みつき、枯れた枝があるBeforeの写真で、右の写真は枯れ枝を切り、ツタも取り除いたAfterの写真。
随分とすっきりしてきた。
３．施肥など
肥料を与えるのは４月頃が良いとされているが、来たついでに施肥も行った。
また、この梅園にはイノシシが出没して、悪さをする。
梅の木のすぐ根元を掘り起こしている。（写真下）
一応、ネットでカバーしていたが効き目なし。
土を埋めて、作業終了だ。
この梅園には、温州みかんも栽培している。（写真下）
収穫するのがかなり遅れてしまった。
少し収穫があった。（写真下）
これで、本日の梅の手入れが終了した。
梅の栽培は素人のおんちゃんであるので、分からない点など多く、試行錯誤がつづく。
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2018/11/7
年を取ると、認知症の傾向が強くなり、物忘れや紛失など増えてくる。
以前、中学時代の同窓生と岐阜県に旅行したとき、「関の刃物」が売られているセンターで、１万円で剪定鋏を購入した。
この剪定鋏はよく切れ、もう１０年ぐらい使っており、おんちゃんにはよく馴染んでいたが、柿を収穫する最中に、愛用の剪定鋏がないことに気づいた。
おんちゃんが歩いた山道を３回ぐらい探し回ったが、どうしても見つからない。
落としても見つかりやすいように、赤いテープでも貼っておけばよかったのにと反省しきりだ。
どうも見つかりそうもないので、とりあえず、ホームセンターで剪定鋏を買うことにした。
売られている剪定鋏の柄が紅白の色のゴムが巻かれているのに目がついた。
これなら落としても目に付きやすいと思い、買うことにした。（写真下）
値段は１，３８０円で結構安い！
ぼけた年寄りが使うのには安物で結構だ。
紛失した関の剪定鋏を見つけることができるかもしれないが、剪定鋏は使用後は必ずケースに入れておくという簡単な習慣を実行しなければならないとつくづく反省している。
おんちゃんは剪定鋏を紛失したのはこれで３度目で、認知症との闘いが続く。
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以前、中学時代の同窓生と岐阜県に旅行したとき、「関の刃物」が売られているセンターで、１万円で剪定鋏を購入した。
この剪定鋏はよく切れ、もう１０年ぐらい使っており、おんちゃんにはよく馴染んでいたが、柿を収穫する最中に、愛用の剪定鋏がないことに気づいた。
おんちゃんが歩いた山道を３回ぐらい探し回ったが、どうしても見つからない。
落としても見つかりやすいように、赤いテープでも貼っておけばよかったのにと反省しきりだ。
どうも見つかりそうもないので、とりあえず、ホームセンターで剪定鋏を買うことにした。
売られている剪定鋏の柄が紅白の色のゴムが巻かれているのに目がついた。
これなら落としても目に付きやすいと思い、買うことにした。（写真下）
値段は１，３８０円で結構安い！
ぼけた年寄りが使うのには安物で結構だ。
紛失した関の剪定鋏を見つけることができるかもしれないが、剪定鋏は使用後は必ずケースに入れておくという簡単な習慣を実行しなければならないとつくづく反省している。
おんちゃんは剪定鋏を紛失したのはこれで３度目で、認知症との闘いが続く。
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2018/7/12
柿のヘタムシの防除などには、６月と８月に農薬散布を行わなければならないが、長雨などのために大幅に遅れて、やっと７月１１日に行う事にした。
農薬は殺菌剤のベルクート水和剤と殺虫剤のスミチオン水和剤４０の合剤を散布することにした。（写真下）
本来なら、無農薬栽培と言いたいところだが、柿の場合は農薬散布をしないと全滅することだってあることが分かっている。
この場合、柿畑の場所によって、あまり害虫にやられない場合もあるが、今日、農薬散布する柿園は落葉病に罹りやすく、また、ヘタムシの食害にも遭うやっかいな柿園だ。
ベルクートとスミチオンの合剤を２５０リッター準備した。（写真下）
この柿園は古木などが２０本ほどあり、近くまで軽トラが入れるので、農薬散布がやりやすい。
さて、農薬散布が遅れた上に長雨が続いたので、ヘタムシにやられていると想像していたら、案の定、落下している柿の実が多く、少しかき集めた見た。（写真下）
ざっと見ても、柿の実が３割ぐらい落ちているのではないだろうか？
農薬散布の遅れが致命的になった。
このように、柿のヘタがつかず落下しているのはヘタムシなど害虫による仕業で、その他、生理落下があり、この場合は実とヘタがくっついている。
生理落下は、柿の実がなりすぎた場合などに柿の木を守るために生理落下を行うと言う。
これらの基本的な違いも、おんちゃんがが田舎に帰ってから学んだ。
おんちゃんはいつも農作業などがワンテンポ遅れて、ひどい目に遭うがいっこうに直らない！
百姓失格だ！
この時期に農薬散布もやらないよりはマシだと思い農薬を散布した。
さて、この柿園のそばでポン太が飼われているので、柿園に来た時は必ず、ポン太に遭うことにしている。（写真下）
ポン太は甘え鳴きしておんちゃんを迎えてくれる。
この犬が飼われるようになったいきさつは2012年11月7日のブログ「平成の忠犬ハチ公」を参照。
ポン太に遭う時は、食パンを持って来て食べてもらっているが、「食べ！」と言わない限り、決して食べない。
ポン太の飼い主はおんちゃんの中学時代の同窓生であり、よく、しつけをしている。
ポン太に遭うと、農薬散布の遅れも気になることもなく癒やされるから不思議だ。
１日１クリックの応援 をしていただければしたり、おんちゃんのランクが確認できます。
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農薬は殺菌剤のベルクート水和剤と殺虫剤のスミチオン水和剤４０の合剤を散布することにした。（写真下）
本来なら、無農薬栽培と言いたいところだが、柿の場合は農薬散布をしないと全滅することだってあることが分かっている。
この場合、柿畑の場所によって、あまり害虫にやられない場合もあるが、今日、農薬散布する柿園は落葉病に罹りやすく、また、ヘタムシの食害にも遭うやっかいな柿園だ。
ベルクートとスミチオンの合剤を２５０リッター準備した。（写真下）
この柿園は古木などが２０本ほどあり、近くまで軽トラが入れるので、農薬散布がやりやすい。
さて、農薬散布が遅れた上に長雨が続いたので、ヘタムシにやられていると想像していたら、案の定、落下している柿の実が多く、少しかき集めた見た。（写真下）
ざっと見ても、柿の実が３割ぐらい落ちているのではないだろうか？
農薬散布の遅れが致命的になった。
このように、柿のヘタがつかず落下しているのはヘタムシなど害虫による仕業で、その他、生理落下があり、この場合は実とヘタがくっついている。
生理落下は、柿の実がなりすぎた場合などに柿の木を守るために生理落下を行うと言う。
これらの基本的な違いも、おんちゃんがが田舎に帰ってから学んだ。
おんちゃんはいつも農作業などがワンテンポ遅れて、ひどい目に遭うがいっこうに直らない！
百姓失格だ！
この時期に農薬散布もやらないよりはマシだと思い農薬を散布した。
さて、この柿園のそばでポン太が飼われているので、柿園に来た時は必ず、ポン太に遭うことにしている。（写真下）
ポン太は甘え鳴きしておんちゃんを迎えてくれる。
この犬が飼われるようになったいきさつは2012年11月7日のブログ「平成の忠犬ハチ公」を参照。
ポン太に遭う時は、食パンを持って来て食べてもらっているが、「食べ！」と言わない限り、決して食べない。
ポン太の飼い主はおんちゃんの中学時代の同窓生であり、よく、しつけをしている。
ポン太に遭うと、農薬散布の遅れも気になることもなく癒やされるから不思議だ。
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2018/5/17
百姓はこの時期、色々とやることが多い。
まず、梅には今季最後の二回目の農薬散布を16日にやることにした。
使う農薬は殺菌剤のスコア顆粒水和剤と殺虫剤のダントツ水溶剤との混剤で各2,000倍の希釈で散布する。（写真下）
梅の収穫時もそろそろ近づいているので、農薬の使用時期に注意しないといけない。
例えば、使用時期が45日前までという農薬ならば、あと45日間、収穫できない。
ところが、スコアもダントツも「前日まで」であるので、仮に明日にも梅を収穫しても問題はない。
このように、農薬によって、「使用時期」が決められているので、色々ある殺菌剤、殺虫剤の中から、農薬を散布する時期から逆算して、農薬を選定しなければならない。
また、ダントツはミツバチに対して危害を加える薬剤が含まれているので、巣箱があるところなどには散布しないよう注意している。
ミツバチに害を与えないような農薬に変えようと思っている。
農薬散布は一人で行うので、動力噴霧器のセッチングでもかなりの労力がかかる。（写真下）
今日は150リッターの散布であるので、40分ぐらいで作業は終了した。
ところで、この時期、梅がどれぐらい収穫できそうなかがわかる。
実もほんのりと赤みを帯びてきた。（写真下）
また、甲州梅は熟れて収穫期が近づいている。（写真下）
このように、多く実をつけている梅もある一方で、ほとんど実をつけていない梅もあり、ムラがあって、どちらかと言えば不作だ。
近所のイノシシ狩りの名犬・チョコ軍団の飼われているところのおばちゃんに聞いても、同じような評価だ。
この日、別の農作業として、柿の雑草対策も行った。
柿の幼木は放っておいたら、雑草に埋もれてしまい、成長を妨げる。
何か対策は？そうだ！雑草防止がある！と頭に浮かんだ。（写真下）
これをカットして、雑草を防止することにした。（写真下）
本来なら、定期的に草刈りをして、雑草を除去しなければならないが、そうも出来ないのが現状だ。
全部で７本の柿の木に雑草防止シートをかけてみた。
これで少しは、雑草対策になり、早く成長してくれるものと期待している。
農薬選定の組み合わせとか、雑草防止シートの件とか、ファーマーも常に頭を働かせねばならないのに、おんちゃんにはそれらが欠けているのを痛感している。
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13
まず、梅には今季最後の二回目の農薬散布を16日にやることにした。
使う農薬は殺菌剤のスコア顆粒水和剤と殺虫剤のダントツ水溶剤との混剤で各2,000倍の希釈で散布する。（写真下）
梅の収穫時もそろそろ近づいているので、農薬の使用時期に注意しないといけない。
例えば、使用時期が45日前までという農薬ならば、あと45日間、収穫できない。
ところが、スコアもダントツも「前日まで」であるので、仮に明日にも梅を収穫しても問題はない。
このように、農薬によって、「使用時期」が決められているので、色々ある殺菌剤、殺虫剤の中から、農薬を散布する時期から逆算して、農薬を選定しなければならない。
また、ダントツはミツバチに対して危害を加える薬剤が含まれているので、巣箱があるところなどには散布しないよう注意している。
ミツバチに害を与えないような農薬に変えようと思っている。
農薬散布は一人で行うので、動力噴霧器のセッチングでもかなりの労力がかかる。（写真下）
今日は150リッターの散布であるので、40分ぐらいで作業は終了した。
ところで、この時期、梅がどれぐらい収穫できそうなかがわかる。
実もほんのりと赤みを帯びてきた。（写真下）
また、甲州梅は熟れて収穫期が近づいている。（写真下）
このように、多く実をつけている梅もある一方で、ほとんど実をつけていない梅もあり、ムラがあって、どちらかと言えば不作だ。
近所のイノシシ狩りの名犬・チョコ軍団の飼われているところのおばちゃんに聞いても、同じような評価だ。
この日、別の農作業として、柿の雑草対策も行った。
柿の幼木は放っておいたら、雑草に埋もれてしまい、成長を妨げる。
何か対策は？そうだ！雑草防止がある！と頭に浮かんだ。（写真下）
これをカットして、雑草を防止することにした。（写真下）
本来なら、定期的に草刈りをして、雑草を除去しなければならないが、そうも出来ないのが現状だ。
全部で７本の柿の木に雑草防止シートをかけてみた。
これで少しは、雑草対策になり、早く成長してくれるものと期待している。
農薬選定の組み合わせとか、雑草防止シートの件とか、ファーマーも常に頭を働かせねばならないのに、おんちゃんにはそれらが欠けているのを痛感している。
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