山本屋総本家 | ASAKOのひとりごと

山本屋総本家　　

今日はお天気がイマイチということで山はそうそうに諦めて久しぶりに名古屋に行ってきた。
仕事柄、市場調査やら売れ筋の動向やらを一通りこなしてやれやれ。

名古屋市内に出るとだいたいこれを食べる。

ダンナは生粋の名古屋人にもかかわらず、ここの生煮え(？)のうどんが苦手

これこそが山本屋じゃん!と私は思うんだけど～

ひとりなので心置きなくいただく

玉子入り味噌煮込みとご飯のセット。

大変おいしゅうございました

2010/10/25 22：36

投稿者：ASAKO

あみみる
そだね～
米も硬めがいいね(^o^)ｖ

老師さま
そうで～す！
取り皿は付いてこないので、蓋にとって食べます♪

しかし夏に味噌煮込みとは・・・（汗）
不幸なデビューでしたね（笑）

投稿者：風花老師

麺を土鍋の蓋にとってから食べるのが通だと聞いたけれど、
ホントかいな。

因みに、山本屋の味噌煮込みうどん初体験は、小５のとき。
夏だったので、全身汗まみれになったという不幸なスタートだった。

投稿者：あみみる

米も固めがいいね！

投稿者：ASAKO

あちゃ～（＾＾；
おんなじようなこと言う人がいたよ（笑）
頼めば柔らかくしてもらえるよ(^^)v

ラーメンも、もちろん硬めだね！！

投稿者：かみちゃん

私もkazuさんと同じなの。。。
職場で、飲み会の〆は山本屋だっていうんだよね。
みんなあの硬いのがいい！って。
できればもっと麺を柔らかく煮てほしいです。
頼めば柔らかくしてもらえるんだろうか？

ちなみに、ラーメンは硬めが好きです。