2006/1/30

牛ほほ肉と大根の煮込み  飲食

週末に時々料理をします。
料理といっても煮込んだり焼いたりするだけの単純なものです。
先週は”牛ほほ肉と大根の煮込み”を作りました。
圧力鍋を使って作りましたが、ほほ肉はトロトロ、大根はホクホクです。
今日の昼ご飯に持ってきて食べました。
おいしかったー。

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2006/1/31  15:55

投稿者:shimmyo

一応 全頭検査している国産牛なんですが、、、
ちょっと心配。

2006/1/31  14:05

投稿者:塾長

牛肉?大丈夫ですか?
臆病な塾長はもっぱら吉牛で豚丼・・・

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