2008/6/24

夜は・・・  美味

出張は勉強がメインだった・・。
いくらおいしいお弁当でも やっぱり一回は外食したい。
で、ネットで調べていたお店へGO。。
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「本マグロ」と「マコガレイ」
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どちらも上品。

「生トリ貝」
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こんなに立派な生トリ貝ははじめて。
肉厚でやわらかい。

「コハダ」
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塩加減・酢加減が抜群。

「サバ」
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軽く〆て すごく新鮮。

「アナゴ」
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一番驚いたのがこのアナゴ。
すごくきれい。
柔らかく、味もしっかり。
今まで こんなアナゴ食べた事がない・・・。

シャリがふんわり。。
とてもおいしかったです。

ビールは生ビールはなく、エビス、プレミアムモルツ、ドライの瓶。
日本酒は10種類ぐらいあり、充実していました。

お店の方も皆 とてもいい感じ。
このお店 大正解でした。。
また寄りたいけど土・日祝が休みなので なかなか行けない・・・。
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2008/6/25  9:13

投稿者:ドルフィン

mkさん 私もこんなアナゴは初めてでした。
すごく感動。
柔らかさ しっかりした味。
で、やっぱりビールはエビスでいただきましたよ。。
また、食べに行きたいです。

2008/6/25  8:37

投稿者:mk

本当ですね@@ 綺麗なアナゴですね、身が引き締まっていて黄金色に見えるのは、私だけですかね・・・・。こんなアナゴでエビスビールの組み合わせは、格別かも^^

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