2008/9/24
蛸めし グルメ・クッキング
<材料> 蛸(足の部分の先端、コリコリの所が個人的にはお勧め)・わさび・大葉
刻み海苔 他、白ゴマ・みょうが・三つ葉などお好みで
和風のだし汁を用意しておけば、途中からお茶漬けも楽しめます
<作り方> 蛸にわさび醤油を絡め、ご飯に混ぜる。茶碗に盛り、上に上記のものを
トッピング・・・出来上がり
<応用編> 蛸の代わりに・刺身ならなんでもＯＫ
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