ほぼ1ヶ月振りの更新。一応、止めたわけではありませんです。
ラーメンに関して(殆ど全てです)は、何も分からないので、取りあえず自宅から近い(車で)ラーメン屋を検索してみた。
その1件が、「新谷」。ネットで調べたところ「大石屋系」と言う系列らしい。
店の中は、結構広く、カウンターがグルッとコの字状に配置されている。
早速、中華そばを券売機で購入。メニューの中に「薄切り中華そば」というのがあったが、ラーメンが来てどうゆう意味か分かった。チャーシューが、でかい塊で3コほど入っている。此の薄切りが前述のラーメンです。
スープは溢れんばかり。海苔もチャーシューもでかい。麺は縮れた細麺。スープは、醤油の味がストレート?で美味しい。
また、来てみたいと思う味でした。
来店は、お盆前なので、かなり経ってしまいました・・・。

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