2009/12/5

じんだ煮  くいしんぼう倶楽部

北九州から遊びに来た友人のおみやげです。

クリックすると元のサイズで表示します
サバのぬかみそだき、小倉名物の「じんだ煮」。

ぬかみそで炊く? そう聞いた時は、なんだかクセがありそうだなぁー
と思ってましたが…これがまたピリッと辛くて、とっても美味しい!
へんな臭みもないし醤油ベースの味付けで、ご飯や酒の肴にもってこいの
とっても嬉しいお土産だったのでした〜



コメントを書く


名前
メールアドレス
コメント本文(1000文字まで)
URL




teacup.ブログ “AutoPage”
AutoPage最新お知らせ