土佐のおんちゃんの田舎暮らし

平成15年12月に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷(高知市鏡)にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減)農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中(現在78歳の後期高齢者)
また、おんちゃんの作った野菜や果樹、山菜を直売店・鏡むらの店に出荷し、微力ながら、地産地消に貢献中!

 
 高知市鏡(旧鏡村)は、高知市の北部に位置し、高知市の水瓶鏡ダムを抱える面積60.06kuの山村地域ですが、高知市中心部より車で30分で来ることができる大変街に近い田舎です。
 地形は平坦地がきわめて少なく、標高20〜900mの山々が連なり、15〜40度の急傾斜地が全体の95%を占めています。そして耕作面積は少なく林野率は87%に及んでいます。
 気候は年平均気温は15℃前後と比較的温暖多雨で植物の生育には適していますが、山間部で日照時間が短いため、主要農作物の収穫量は少ない反面、わらび、ゼンマイ、イタドリなどの山菜はもとより、たくさんの珍しい山野草なども見られます。
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投稿者:onchan
buntanさん、おんちゃんは質素に、かつうまい料理を、そして出来るだけ自給自足を目指しています。
直販店の野菜なんか安いでしょう!
鏡村の店ではとても新鮮な野菜があるとかなり評判は良いですよ。(笑)
ほとんどが100円という安さですから・・・。
鏡村の店の近くを通るときはぜひ、ごひいきにお願いします。
投稿者:buntan
ブログを見て、いつも思うのですが
おんちゃんは料理のセンスが抜群におありですねぇ〜!
そして単価まで計算して、脱帽です!
私も、高知に引越して「贅沢は敵(笑)」なので、直売所では100円野菜にこだわって買いますが、東京ではありえない「ええええ〜これで100円!!マジ?」と、あれもこれも・・とかごに入れてレジで青ざめる日々を反省しきりです。
しかし、たとえ500円の買い物でも、本当に豊かな食卓で、惚れ惚れします(自画自賛)。
自給自足は無理ですが、せっせと直売所に通い賢い消費者を目指します!

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