土佐のおんちゃんの田舎暮らし

平成15年末に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷(高知市鏡)にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減)農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中(現在75歳で後期高齢者に突入)
また、おんちゃんの作った野菜や果樹、山菜を直売店・鏡むらの店に出荷し、微力ながら、地産地消に貢献中!

 
 高知市鏡(旧鏡村)は、高知市の北部に位置し、高知市の水瓶鏡ダムを抱える面積60.06kuの山村地域ですが、高知市中心部より車で30分で来ることができる大変近い田舎です。
 地形は平坦地がきわめて少なく、標高20〜900mの山々が連なり、15〜40度の急傾斜地が全体の95%を占めています。そして耕作面積は少なく林野率は87%に及んでいます。
 気候は年平均気温は15℃前後と比較的温暖多雨で植物の生育には適していますが、山間部で日照時間が短いため、主要農作物の収穫量は少ない反面、わらび、ゼンマイ、イタドリなどの山菜はもとより、たくさんの珍しい山野草なども見られます。
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投稿者:onchan
風のたみさん、おんちゃんの集落では稲を天日で自然乾燥して雑穀する農家があり、そこから藁焼きタタキをするために毎年もらっています。

縄をなうのにも便利ですよ!
それに、神社のまつりごとにも欠かせないものです。
投稿者:風のたみ
こんにちは
かつを 美味しそうですね!!
おんちゃんの所 藁も取ってあるんですね
こちら田舎でも藁を残している人見かけません
こもや縄をなうのに欲しい時に手に入りにくいですよ
海も山も近くでしあわせですね


http://kazekaze0921.blog.fc2.com/
投稿者:onchan
田舎大好き人間さんは田舎が好きなようですね。
知り合いしか受け入れていないのですが、そのうち機会があれば・・・。
投稿者:田舎大好き人間
おんちゃんの家に行けば、そんな体験が出来るのですか?
ぜひ、体験したいです。
そのうちご連絡しますのでよろしく!
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