土佐のおんちゃんの田舎暮らし

平成15年末に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷(高知市鏡)にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減)農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中(現在74歳)
また、おんちゃんの作った野菜や果樹、山菜を直売店・鏡むらの店に出荷し、微力ながら、地産地消に貢献中!

 
 高知市鏡(旧鏡村)は、高知市の北部に位置し、高知市の水瓶鏡ダムを抱える面積60.06kuの山村地域ですが、高知市中心部より車で30分で来ることができる大変近い田舎です。
 地形は平坦地がきわめて少なく、標高20〜900mの山々が連なり、15〜40度の急傾斜地が全体の95%を占めています。そして耕作面積は少なく林野率は87%に及んでいます。
 気候は年平均気温は15℃前後と比較的温暖多雨で植物の生育には適していますが、山間部で日照時間が短いため、主要農作物の収穫量は少ない反面、わらび、ゼンマイ、イタドリなどの山菜はもとより、たくさんの珍しい山野草なども見られます。
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投稿者:onchan
mitanimomoさん、ありゃあ、おんちゃんも12時ごろ行っていました。

奥のほうに二人座っていたのがmitanimomoさんかも?

おんちゃんは窓際に座っていました。

奇遇ですね!
投稿者:mitanimomo
ありゃ〜何時ごろでした?

うちも成人の日の12時頃行ちょりました。
空いてましたが後から何組か来てテーブル満席。

女房が特に好きで「県下で1番」言います。
配膳のオバちゃんの対応が又良いです。
投稿者:onchan
夷川下さん、おめでとうございます!

「昔ながら」という言葉はおんちゃんは好きで、伝統は守ってもらいたい、そんな気がします。
投稿者:夷川下
大変遅くて恐縮ですが、新年おめでとうございます。
ブログが復活しているので、お元気になられたものと思います。
今年も楽しみにしております。

こういう昔ながらの中華そばがいいですね。
肩肘を張らないという感じの。
最近は名古屋でも気取ったラーメンが多く、しゃらくさいなと痛感します。
たかがラーメンがえらそうにしてどうするんや?
へそ曲がり人間としてはそう思っております。
いや、いきなり持論展開ですみません。
投稿者:onchan
nisiさん、おめでとうございます!

やっと平常に戻りました。

コマドリの中華そばは窪川まで行かなくても、高知市で食べられて、便利になりました。
投稿者:nisi
やっと おんちゃんにおめでとうございますって言えます ヽ(^o^)丿
ほんとに良かったです。
でも くれぐれも無理をせず 気を付けてくださいね。

駒鳥のラーメンですけど 恥ずかしながら何十年も前に 窪川で食べたっきりですが このスープがたまらなく美味しくて おんちゃんと同じくスープまで飲み干したことでした。
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