土佐のおんちゃんの田舎暮らし

平成15年末に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷(高知市鏡)にもどり、集落の人々と交流しながら、無(減)農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中(現在74歳)
また、おんちゃんの作った野菜や果樹、山菜を直売店・鏡むらの店に出荷し、微力ながら、地産地消に貢献中!

 
 高知市鏡(旧鏡村)は、高知市の北部に位置し、高知市の水瓶鏡ダムを抱える面積60.06kuの山村地域ですが、高知市中心部より車で30分で来ることができる大変近い田舎です。
 地形は平坦地がきわめて少なく、標高20〜900mの山々が連なり、15〜40度の急傾斜地が全体の95%を占めています。そして耕作面積は少なく林野率は87%に及んでいます。
 気候は年平均気温は15℃前後と比較的温暖多雨で植物の生育には適していますが、山間部で日照時間が短いため、主要農作物の収穫量は少ない反面、わらび、ゼンマイ、イタドリなどの山菜はもとより、たくさんの珍しい山野草なども見られます。
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投稿者:onchan
夷川下さん、ぜひ高知のラッキョウをどうぞ!
投稿者:夷川下
すみません、手間暇がかかりますよね。
高知の方はもっと安いのかと思いましたもので。
今年も2、3kgは漬けたいと思っています。
投稿者:onchan
夷川下さん、買う身になったら、1s千円前後は高いようですが、手間を考えると、売る身になれば、もっと高く売りたいところです。
投稿者:onchan
mitanimomoさん、犬もラッキョウを食べるんですか?

おんちゃんは多く食べるときは20個以上食べるんですが、なんともないです。
投稿者:夷川下
私もここ数年、ラッキョウ漬けを作っております。
弁当には欠かせないし、夏バテ予防に最適です。
名古屋では13日のスーパーのチラシに登場しておりました。
A店1kg土付き780円、鹿児島産
B店  土付き680円、鹿児島産
    洗い 880円、高知、徳島産
C店  土付き798円、鹿児島産
    洗い 998円、高知産ほか
こんな価格です、高いでしょ。
鹿児島、四国、鳥取、福井の順に、名古屋に入ってきます。
一番高いのはやはり鳥取産ですね。
もちろん農業県愛知のもあります。
私としては何でも高知産がいいのですが。
投稿者:mitanimomo
私もラッキョウ大好きで山盛り頂きますが
そうですか喰い過ぎ良くないんですか。

モモも好きで食べさせてたら友人から「馬鹿ッ犬に刺激物食わして堪るか」

実家の瓦礫の処理は旧知の鏡の伊藤君に頼んでます。
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