土佐のおんちゃんの田舎暮らし

平成15年12月に国立病院を定年退職後、約40年ぶりに生まれ故郷（高知市鏡）にもどり、集落の人々と交流しながら、無（減）農薬・有機栽培の野菜・果樹つくり、美食の探求などに試行錯誤で挑戦中（現在76歳の後期高齢者）
また、おんちゃんの作った野菜や果樹、山菜を直売店・鏡むらの店に出荷し、微力ながら、地産地消に貢献中！

 
　高知市鏡（旧鏡村）は、高知市の北部に位置し、高知市の水瓶鏡ダムを抱える面積60.06ｋ㎡の山村地域ですが、高知市中心部より車で３０分で来ることができる大変近い田舎です。
　地形は平坦地がきわめて少なく、標高20～900ｍの山々が連なり、15～40度の急傾斜地が全体の95％を占めています。そして耕作面積は少なく林野率は87％に及んでいます。
　気候は年平均気温は15℃前後と比較的温暖多雨で植物の生育には適していますが、山間部で日照時間が短いため、主要農作物の収穫量は少ない反面、わらび、ゼンマイ、イタドリなどの山菜はもとより、たくさんの珍しい山野草なども見られます。
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2008/9/24

「ゲンノショウコ」　　花
　台風通過後、時々雨が降ったこともあって、鏡ダムの水位もかなり上がってきた。（今日10：30ごろ撮影）



　下の写真が台風通過直後の9月19日のものであるので、下の写真と比較すると、上の写真はかなり増水していることがわかる。一息ついたと言うところか。



　ところで、田舎の山にはいろいろな薬草がある。今日はゲンノショウコを取ることにした。

　おんちゃんの田舎には下の写真のように、ゲンノショウコには白とピンクの二種類があるがピンクが圧倒的に多い。



　田舎ではゲンノショウコ、ドクダミ、センブリなどが主な薬草であるが、ゲンノショウコのことを調べてみると、漢字では「現の証拠」と書くそうで、おんちゃんはこのことをまったく知らなかった。

　名前の由来は腹痛などによく効くので「現によく効く証拠」から「ゲンノショウコ」と名付けたとのことだ。

　ゲンノショウコは、飲みすぎても便秘・下痢などの副作用がなく、優れた健胃整腸剤ということで、下痢、慢性の胃腸病、便秘に効き目があり、煎じる場合は、時間をかけて十分煎じるなければならない。

　今日取ったゲンノショウコは右の写真のように天日干しにして、乾燥したハブ茶、ドクダミ、ハトムギ、麦茶、セイソウなどとブレンドして冷たいお茶として飲むと実に爽快な気分となる。

　特に暖かい季節には我が家には欠かせないない飲み物だ。

　おかげで、おんちゃんは何年も腹痛などの胃や腸の不調とは無縁だ。



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投稿者: onchan
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投稿者：onchan
2008/9/25  16：20
町のすずめさん、ゲンノショウコは関西でも見られるとか。
多分日本中の道ばたに咲いていると思います。

これから田舎の秋を発信していきます。
投稿者：onchan
2008/9/25  16：17
tanezakiさん、おんちゃんはこう見えても結構、口にする物は気を遣って、良い物を選んでいます。
やはり、新鮮な空気の中で育っている物は、たとえゲンノショウコでも身体によいと思う。
それにドクダミも結構身体に良いみたいです。
投稿者：町のすずめ
2008/9/25  15：43
ゲンノショウコ　かわいい花ですね
関西の野山でも　見かけます
草紅葉って言うんでしょうか　秋口に　一人前に紅葉して　地面を彩っているのが　とっても愛らしいです
お茶にするほどは　咲いていません

鏡ダムの　水面があがって　よかったよかった！！
すずめも　ちっさな胸をいためていました
大事なものがふえると　心配がたえん！ちや

鏡の秋を　紹介してくださいね
投稿者：tanezaki
2008/9/25  11：41
　暑かったり　肌寒かったり　まだまだ　はっきりしない日が続き　体調をくずしそうです。
おんちゃんが　病気知らずで活躍されているのは　特製ブレンド茶による効果も大きいのですね、納得です。それにしても、詳しく調べていますね、勉強になります。
私の頭に　勉強になったことが　少しでも残っていればいいのですが・・・・・

あの時の　干し柿　本当に　おいしかったです！
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